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Protein Brownie


Facile à préparer, le « Protein Brownie » est une alternative délicieuse aux gâteaux traditionnels. Vous pourrez facilement confectionner un délicieux brownie d’une grande qualité nutritionnelle, riche en fibres (issues de l’avoine) et pauvre en sucre. Une portion de « Protein Brownie » couvre 50% de l’apport en fibres recommandé par les nutritionnistes. De plus, il contient plusieurs sources de protéines complètes : de la whey et des protéines de blanc d’œuf. Ces protéines apportent à l’organisme tous les types d’acides aminés y compris les 9 acides aminés essentiels.

Astuce: essayez « Protein Brownie » en association avec les autres produits de la gamme Scitec d’aliments fonctionnels. Nous vous suggérons les délicieuses associations suivantes : « Protein Brownie » + « Protein Ice Cream », ou « Protein Brownie » + « Protein Pudding ».

Mode d'emploi:
Préchauffez le four. Mélangez une dose (125 g) de poudre avec 150 ml d’eau dans un bol jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Mélangez énergiquement avec une cuiller ou un batteur. Versez la pâte sur la plaque de cuisson. En fonction de votre four, comptez entre 15 et 20 minutes de cuisson à four moyen (180-200 degrés). Testez la cuisson avec un couteau en cours de cuisson : si la lame ressort propre, le brownie est cuit. Laissez refroidir et dégustez !
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Farine d’avoine (gluten), huile de coco raffinée, concentré de whey (issu du lait, émulsifiant : lécithine de soja), cacao en poudre allégé en MG (10-12 %), beurre (lait), amidon de waxy maize, fibres d’avoine (gluten), protéines de blanc d’oeuf, agent levant (disodium phosphate, sodium hydrogène carbonate), arômes (brownie,chocolat praliné, chocolat, vanille, sucre brun d’érable), chlorure de sodium, épaississant (graines de xanthane), édulcorants (sucralose, acésulfame K), correcteur d’acidité (acide citrique anhydre).


Valeur nutritive par portion
Voedingswaarde per portie
Nutritional value per serving
(= 125gr)
Valeur nutritive par 100 gr
Voedingswaarde per 100gr
Nutritional value per 100gr
% AJC (par dose)
% ADH (per portie)
% RDA (per serving)
Valeur Energétique/ Energetische waarde/ Energy value/ 2268 Kj/540 Kcal 1814 Kj/432Kcal 27%
Lipides/ Vet/ Fat 29 gr 23 gr 41%
Graisses saturées/ Verzadigd vetten/ Saturated fats 21 gr 17 gr 105%
Glucides/ Koolhydraten/ Carbohydrate 36 gr 29 gr 14%
Sucres/ Suikers /Sugars 2.1 gr 1.7 gr 2%
Protéines/ Eiwitten/ Proteins 27 gr 22 gr 54%
Fibres/ Vezels/ Fibre 15 gr 12 gr -
Sel/ Zout/ Salt 1.1 gr 0.88 gr 18%