BioTechUSA Iso Whey Zero

Comment Iso Whey Zero de BiotechUSA vous aide à atteindre vos objectifs

💪 ~22 g d'isolat de protéines de lactosérum natif par portion de 25 g . L'isolat de protéines de lactosérum est la forme la plus pure de protéines laitières disponible ; il présente une concentration en protéines par gramme plus élevée, ainsi qu'une teneur en matières grasses et en glucides inférieure à celle du concentré de lactosérum. Iso Whey Zero apporte environ 22 g de cette protéine de qualité supérieure dans seulement 25 g de poudre — l'un des meilleurs rapports protéines/portion de sa catégorie. Les protéines contribuent à la fois à la croissance et au maintien de la masse musculaire, faisant de chaque portion un investissement direct dans une composition corporelle maigre.

🔬 Isolat de lactosérum CFM natif — valeur biologique préservée Le procédé de micro- et ultrafiltration à flux croisés (CFM) préserve la structure native des protéines de lactosérum, notamment les immunoglobulines, la lactoferrine et les facteurs de croissance, qui sont détruits par le traitement thermique lors des procédés conventionnels. L'isolat de lactosérum natif présente une valeur biologique plus élevée — qui mesure l'efficacité avec laquelle l'organisme peut utiliser les protéines — que les isolats dénaturés ou traités thermiquement. Cela signifie qu'une plus grande partie de chaque gramme de protéines consommé est effectivement disponible pour la synthèse des protéines musculaires, plutôt que d'être perdue en raison d'une absorption ou d'une utilisation incomplète.

🧬 Au moins 64 % de lactose en moins — une tolérance supérieure. La technologie CFM élimine le lactose sans traitement enzymatique ni additifs chimiques, ce qui donne un produit véritablement sans lactose (< 0,1 g de lactose pour 100 ml de boisson prête à boire). Cela fait d'Iso Whey Zero l'un des compléments alimentaires à base de protéines laitières les mieux tolérés du marché, adapté aux personnes sensibles au lactose qui ne peuvent pas consommer sans difficulté les concentrés de lactosérum classiques.

🚫 Zéro sucre, zéro graisse trans, zéro gluten — des macros vraiment pures. Iso Whey Zero porte bien son nom : zéro sucre ajouté, zéro graisse trans, zéro gluten. Chaque portion ne contient que des protéines, une trace de graisse d'origine naturelle provenant de la crème, une petite quantité de glucides issus des composants de la crème, ainsi que les acides aminés ajoutés. Il n'y a pas de calories vides, pas de nutriments cachés et pas d'additifs inutiles au-delà des composants fonctionnels nécessaires à la texture, à la solubilité et à la saveur.

⚡ Ajout de L-glutamine et de BCAA pour une récupération optimisée . En plus de la teneur naturellement élevée en glutamine et en BCAA de la lactosérine native, la formule intègre directement dans la matrice de la L-glutamine sous forme libre (2,5 % de la formule) et des BCAA sous forme libre (leucine, isoleucine, valine). Les acides aminés sous forme libre pénètrent dans la circulation sanguine plus rapidement que les acides aminés liés aux protéines, fournissant un signal anabolique et anti-catabolique immédiat qui complète la libération prolongée des peptides de lactosérum natif.

🎯 Guide des objectifs

🏋️ Prise de masse : 2 portions par jour, après l'entraînement et le matin. Des protéines pures, sans calories superflues, pour développer la masse maigre.

🔥 Perte de poids / sèche : 1 à 2 portions par jour. Sans sucre, sans lactose, environ 93 kcal par portion — la protéine idéale pour la phase de sèche.

⚖️ Remodelage corporel : 1 à 2 portions par jour après l'entraînement. Une qualité protéique optimale pour un apport calorique minimal.

Conseils d'utilisation

Mélangez 1 cuillère-mesure (25 g = 2 cuillères à soupe bombées) avec 200 ml d'eau froide dans un shaker. Pour un dosage précis, utilisez une balance de cuisine. Prendre 2 portions par jour : 1 portion immédiatement après l'entraînement les jours d'entraînement, et 1 portion le matin les jours de repos. Peut également être mélangé à du lait écrémé pour une texture plus onctueuse et une teneur en protéines plus élevée, ou incorporé dans des préparations culinaires (crêpes, muffins, porridge préparé la veille, smoothies, bols de yaourt).

Les meilleurs moments pour en profiter

🏋️ Immédiatement après l'entraînement (fenêtre optimale) : c'est au cours des 30 à 45 minutes qui suivent l'entraînement que la synthèse des protéines musculaires est la plus élevée et que les besoins en acides aminés sont les plus importants. Une seule portion de 25 g d'Iso Whey Zero apporte de l'isolat de lactosérum à absorption rapide, ainsi que l'apport supplémentaire en BCAA sous forme libre et en glutamine nécessaire pour optimiser la réponse anabolique post-effort.

🌅 Matin : un isolat de lactosérum à absorption rapide pris au petit-déjeuner rompt le jeûne nocturne et prévient le catabolisme musculaire qui s'accumule lors d'un jeûne prolongé. Sa faible teneur en calories (~93 kcal dans l'eau) en fait un excellent complément protéiné pour le matin, sans pour autant grever le budget calorique.

☀️ Entre les repas : grâce à sa composition pure, Iso Whey Zero peut être consommé à tout moment de la journée entre les repas sans apporter de quantités importantes de graisses, de sucres ou de calories superflues. Pour les sportifs qui doivent atteindre des apports quotidiens élevés en protéines, ces portions supplémentaires entre les repas complètent efficacement les sources de protéines issues d'aliments complets.

🍳 En cuisine : le profil crémeux et savoureux d'Iso Whey Zero s'intègre naturellement à la cuisine et à la pâtisserie. Il peut être incorporé dans les pâtes à crêpes, les muffins, les génoises et les smoothies, ce qui permet à la fois d'augmenter la teneur en protéines et d'apporter du goût. La poudre se dissout facilement et ne donne pas une texture caoutchouteuse aux préparations cuites.

Rappel de l'apport quotidien recommandé en protéines

Selon les connaissances actuelles en nutrition sportive, il est recommandé aux personnes actives de consommer entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kg de poids corporel par jour. Chaque portion de 25 g d'Iso Whey Zero apporte environ 21 à 22 g de protéines, contribuant ainsi à cet apport quotidien recommandé.

*L'apport quotidien total en protéines doit provenir à la fois d'Iso Whey Zero et d'aliments complets.

Conseils adaptés à vos objectifs

Pour la prise de masse : consommez 2 portions par jour — une après l'entraînement et une le matin ou entre les repas — comme base protéinée d'un régime alimentaire à apport calorique excédentaire. La haute valeur biologique de cet isolat naturel garantit une assimilation optimale des acides aminés par gramme consommé. Associez-le à un apport calorique supplémentaire provenant d'aliments complets, de glucides complexes et de graisses saines afin d'atteindre l'excédent calorique nécessaire.

Pour la perte de poids et la sèche : Iso Whey Zero est l'un des compléments protéinés les plus efficaces en termes de rapport protéines/calories du marché — environ 93 kcal par portion de 25 g dissoute dans de l'eau, sans sucre, sans matières grasses (à l'exception de traces) et sans macronutriments superflus. Grâce à ce rapport protéines/calories, il est particulièrement adapté à une consommation quotidienne dans le cadre d'un régime hypocalorique, où l'objectif nutritionnel principal est de maintenir la synthèse des protéines musculaires avec un apport calorique minimal.

🏅 Sport Nutrition « Le saviez-vous ? »

Le terme « natif » utilisé pour décrire l'isolat de lactosérum contenu dans Iso Whey Zero fait référence à la préservation de la structure tridimensionnelle de la protéine — la même structure qu'elle possède dans le lait frais, avant que tout traitement thermique, acide ou enzymatique ne vienne l'altérer. Cela est important car la bioactivité des protéines — c'est-à-dire la capacité de fractions protéiques spécifiques à interagir de manière significative avec les récepteurs cellulaires et les processus biologiques — dépend de l'intégrité de cette structure tridimensionnelle. La lactoferrine, par exemple, perd sa capacité à se lier au fer et une grande partie de son activité immunomodulatrice lorsqu’elle est dénaturée par la chaleur. Les immunoglobulines perdent leur fonction d’anticorps. En conservant la structure native grâce à la technologie CFM à froid, Iso Whey Zero préserve ces fractions bioactives sous leur forme active — ce qui en fait non seulement une source d’acides aminés, mais aussi une source de protéines fonctionnelles dont la valeur biologique va au-delà de la construction musculaire.

Liste complète des ingrédients par parfum (les 13 variétés disponibles)

🍫 Chocolat : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 85 %, cacao en poudre allégé 5 %, L-glutamine 2,5 %, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, sucre, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), épaississants (gomme de cellulose, gomme xanthane), arômes, sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %, émulsifiant (lécithines (soja )). Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

🫙 Pistache : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 88 %, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, saccharose, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), L-glutamine 2,5 %, arômes, émulsifiant (lécithines (soja )), épaississants (carraghénane, gomme xanthane), sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %, colorants (tartrazine, indigotine). Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

🍓 Fraise : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 90 %, L-glutamine 2,5 %, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, saccharose, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), arômes, épaississants (gomme de cellulose, gomme xanthane), émulsifiant (lécithines (soja )), sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), acidifiant (acide citrique), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %, colorant (tartrazine). Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

🍦 Vanille : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 90 %, L-glutamine 2,5 %, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, sucre, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), arômes, épaississants (gomme de cellulose, gomme xanthane), anti-agglomérant (dioxyde de silicium), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), émulsifiant (lécithines (soja )), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %, colorant (tartrazine). Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

🍫🤍 Chocolat blanc : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 90 %, L-glutamine 2,5 %, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, sucre, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), arômes, épaississants (gomme de cellulose, gomme xanthane), anti-agglomérant (dioxyde de silicium), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), émulsifiant (lécithines (soja )), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %. Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

🍪 Cookies & Cream : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 87 %, L-glutamine 5,5 %, arômes (contient de la caféine), crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, sucre, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), épaississants (gomme de cellulose, gomme xanthane), chocolat râpé (pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines (soja )), arôme), sel, cannelle en poudre, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %. Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

☕ Tiramisu : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 86 %, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, saccharose, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), L-glutamine 2,5 %, arômes, café instantané, émulsifiant (lécithines (soja )), épaississants (carraghénane, gomme xanthane), sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %. Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

☕🥛 Café Latte : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 86-87 %, L-glutamine 4,2 %, arômes, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, sucre, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), épaississants (gomme de cellulose, gomme xanthane), sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), L-leucine 0,2 %, colorants (caramel à l'ammoniac, carotènes), édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol issus de la stévia), émulsifiant (lécithines (soja )), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %. Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

🍌 Banane : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 90 %, L-glutamine 2,5 %, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, saccharose, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), arômes, épaississants (carraghénane, gomme xanthane), émulsifiant (lécithines (soja )), sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), acidifiant (acide citrique), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %, colorant (tartrazine). Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

🍋 Cheesecake au citron : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 88 %, arômes, L-glutamine 2,5 %, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, saccharose, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), acide (acide citrique), épaississants (carraghénane, gomme xanthane), émulsifiant (lécithines (soja )), sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %, colorant (tartrazine). Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

🌰 Noisette : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 87 %, cacao en poudre allégé, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, saccharose, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), L-glutamine 2,5 %, émulsifiant (lécithines (soja )), épaississants (carraghénane, gomme xanthane), arômes, sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %. Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

🥥 Coco : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 90 %, L-glutamine 2,5 %, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, sucre, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), arômes, épaississants (gomme de cellulose, gomme xanthane), émulsifiant (lécithines (soja )), sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %. Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

🍍 Ananas-Mangue : isolat de protéines de lactosérum (lait ) 90 %, L-glutamine 2,5 %, crème en poudre (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, saccharose, protéines de lait , stabilisant (phosphates de potassium)), arômes, épaississants (carraghénane, gomme xanthane), émulsifiant (lécithines (soja )), sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), acidifiant (acide citrique), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %, colorant (tartrazine). Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et des aliments contenant du dioxyde de soufre.

Liste des ingrédients principaux (commune à toutes les variantes)

Allergènes

Toutes les variétés contiennent : du lait (isolat de protéines de lactosérum, lait écrémé en poudre dans la crème), du soja (lécithine). La saveur Cookies & Cream contient des traces de caféine (dans les arômes) et du chocolat râpé (pâte de cacao, beurre de cacao). Les saveurs Tiramisu et Café Latte contiennent du café instantané (contenant naturellement de la caféine).

Valeurs nutritionnelles de référence par portion (25 g)

Teneur en acides aminés actifs par portion

Guide sur la durée de conservation des sacs

Q1 — Quelle est la différence entre Iso Whey Zero et un concentré de protéines de lactosérum standard ? Le concentré de protéines de lactosérum (WPC) est filtré pour atteindre une teneur en protéines d'environ 70 à 80 % en poids, ce qui lui permet de conserver davantage de matières grasses, de lactose et de glucides. L'isolat de protéines de lactosérum (WPI) subit une filtration supplémentaire, ce qui lui permet d'atteindre une teneur en protéines supérieure à 90 % en poids, avec une teneur en matières grasses et en lactose considérablement réduite. Iso Whey Zero utilise un isolat de lactosérum natif produit par la technologie CFM à froid, qui préserve également les fractions bioactives natives de la protéine (immunoglobulines, lactoferrine, facteurs de croissance) qui sont détruites dans les concentrés traités thermiquement. Il en résulte une protéine d'une plus grande pureté, d'une valeur biologique plus élevée, mieux tolérée par les personnes intolérantes au lactose et présentant un profil en macronutriments plus pur — au prix d'un coût plus élevé par gramme de produit.

Q2 — Iso Whey Zero convient-il aux personnes intolérantes au lactose ? Oui. La technologie CFM permet de réduire la teneur en lactose à moins de 0,1 g pour 100 ml de produit prêt à boire, ce qui correspond au seuil fixé par l'UE pour la mention « sans lactose ». Cette réduction est d'au moins 64 % par rapport à des produits similaires disponibles sur le marché. Iso Whey Zero est l'une des protéines laitières les mieux tolérées par les personnes sensibles au lactose. Notez qu'il contient des protéines de lait et ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait (à ne pas confondre avec l'intolérance au lactose).

Q3 — Les variétés Cookies & Cream, Tiramisu et Café Latte contiennent-elles de la caféine ? Oui. La variété Cookies & Cream contient des traces de caféine provenant de son arôme. Les variétés Tiramisu et Café Latte contiennent du café instantané, qui contient naturellement de la caféine. Les quantités exactes de caféine ne sont pas indiquées sur les pages produits disponibles. Les sportifs très sensibles à la caféine ou qui consomment d'autres sources de caféine au cours de la journée doivent en tenir compte. Les autres saveurs ne contiennent pas de caféine, comme l'indique la liste des ingrédients.

Q4 — Puis-je utiliser Iso Whey Zero en cuisine et en pâtisserie ? Oui. La marque confirme expressément qu'Iso Whey Zero peut être incorporé dans les pâtes à gâteaux, les crêpes, les muffins et les génoises. Il permet à la fois d'augmenter la teneur en protéines du plat et d'en rehausser la saveur. Les variétés vanille, chocolat et café latte sont particulièrement polyvalentes en pâtisserie. Notez que les températures élevées de cuisson dénatureront certaines des fractions protéiques natives : la teneur en acides aminés reste intacte, mais les propriétés bioactives des fractions natives (lactoferrine, immunoglobulines) seront réduites.

Q5 — Combien de portions contient le sac de 908 g et quel format offre le meilleur rapport qualité-prix ? Avec 25 g par portion, le sac de 908 g contient exactement 36 portions, soit environ 3 semaines d'utilisation à raison de 2 portions par jour, ou 5 à 6 semaines à raison d'une portion par jour. BiotechUSA propose également un format de 1 816 g (72 portions) offrant un meilleur rapport coût par portion pour les athlètes qui utilisent Iso Whey Zero comme principale source de protéines. Le format de 908 g est idéal pour les athlètes qui souhaitent tester une nouvelle saveur ou suivre un protocole de supplémentation protéique quotidien modéré.

🍫 Recette n° 1 — Crêpes riches en protéines au chocolat et à l'Iso Whey Zero

Durée : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 crêpes) :

• 1 cuillère (25 g) d'Iso Whey Zero — Chocolat ou Noisette
• 2 œufs entiers
• 40 g de farine d'avoine
• 80 ml de lait écrémé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café d'huile de coco (pour la poêle)
• Garnitures : yaourt grec 0 %, baies fraîches, un filet de miel

Instructions :

1. Mélangez l'Iso Whey Zero, la farine d'avoine et la levure chimique dans un saladier.
2. Ajoutez les œufs et le lait écrémé. Fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
3. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen avec de l'huile de coco.
4. Versez un quart de la pâte pour chaque crêpe. Faites cuire 2 à 3 minutes jusqu’à ce que des bulles apparaissent, puis retournez-la et laissez cuire encore 1 minute.
5. À servir avec du yaourt grec, des baies fraîches et du miel.

Valeurs nutritionnelles approximatives (4 crêpes) : ~390 kcal | ~33 g de glucides | ~8 g de lipides | ~40 g de protéines

☕ Recette n° 2 — Café au lait ou milk-shake protéiné au tiramisu Iso Whey Zero (infusion à froid)

Durée : 2 minutes

Ingrédients (pour 1 portion) :

• 1 cuillère (25 g) d'Iso Whey Zero — Café Latte ou Tiramisu
• 150 ml d'eau froide
• 100 ml de café infusé à froid ou d'expresso froid
• Quelques glaçons

Instructions :

1. Versez Iso Whey Zero dans un shaker avec de l'eau froide.
2. Agitez bien pendant 10 secondes jusqu'à dissolution complète.
3. Ajoutez du café infusé à froid et des glaçons.
4. Mélangez délicatement et consommez immédiatement après l'entraînement ou comme apport supplémentaire en protéines en milieu d'après-midi.
5. Le café infusé à froid apporte davantage de profondeur au café sans modifier de manière significative les valeurs nutritionnelles.

Valeurs nutritionnelles approximatives par portion : ~100 kcal | ~1,5 g de glucides | <0,5 g de lipides | ~22 g de protéines

🍦 Recette n° 3 — Porridge aux protéines Iso Whey Zero, saveur cheesecake à la vanille ou au citron

Durée : 5 minutes + repos pendant la nuit

Ingrédients (pour 1 portion) :

• 1 cuillère (25 g) d'Iso Whey Zero — Vanille ou Cheesecake au citron
• 80 g de flocons d'avoine
• 200 ml de lait écrémé ou de lait d'avoine
• 1 cuillère à soupe de yaourt grec à 0 % de matière grasse
• Garnitures : fruits frais, une pincée de cannelle

Instructions :

1. Mélangez les flocons d'avoine et le lait dans un bocal. Remuez bien.
2. Ajoutez l'Iso Whey Zero et le yaourt grec. Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture lisse.
3. Couvrez et placez au réfrigérateur pendant toute la nuit (au moins 6 heures).
4. Mélangez avant de déguster, puis ajoutez des fruits frais et de la cannelle par-dessus.
5. Idéal comme petit-déjeuner riche en protéines avant ou après l'entraînement.

Valeurs nutritionnelles approximatives (avec du lait écrémé) : ~460 kcal | ~60 g de glucides | ~5 g de lipides | ~38 g de protéines