IronMaxx 50% Zenith High Protein Bar
đȘ 50 g de protĂ©ines par barre de 100 g â la teneur en protĂ©ines la plus Ă©levĂ©e de la gamme IronMaxx
đ« 2,1 g de sucre maximum par barre â sans gluten
đ« ProtĂ©ines d'origines diverses : mĂ©lange de protĂ©ines de lait + hydrolysat de collagĂšne + croustillants de soja
đŸ FabriquĂ© en Allemagne â laurĂ©at du prix national de la qualitĂ©
đ«đ€đŠ 3 saveurs : Crisp au chocolat au lait | Crisp au chocolat blanc | Crisp Ă la stracciatella â Ă l'unitĂ© ou en boĂźte de 12
Qu'est-ce que la barre protéinée IronMaxx ZENITHŸ 50 ?
L'IronMaxx ZENITHÂź 50 est la barre protĂ©inĂ©e phare de la marque : une barre de 100 g apportant 50 g de protĂ©ines, soit 50 % de protĂ©ines en poids, avec un maximum de 2,1 g de sucre pour les trois parfums disponibles. Elle se distingue des barres protĂ©inĂ©es classiques, qui contiennent gĂ©nĂ©ralement entre 50 et 60 g de protĂ©ines, par son format complet de 100 g, ce qui en fait l'une des barres prĂȘtes Ă consommer les plus riches en protĂ©ines disponibles sur le marchĂ© europĂ©en de la nutrition sportive.
La matrice protĂ©ique associe un mĂ©lange de protĂ©ines de lait (fractions de lactosĂ©rum et de casĂ©inate issues de protĂ©ines de lait et de concentrĂ© de protĂ©ines de lait) comme source principale, Ă de lâhydrolysat de collagĂšne (bovin) et Ă des croustillants de protĂ©ines de soja â trois sources protĂ©iques complĂ©mentaires offrant des vitesses dâabsorption diffĂ©rentes et confĂ©rant Ă la barre sa texture dense mais moelleuse caractĂ©ristique. Le systĂšme d'Ă©dulcorants utilise du maltitol (dans l'enrobage au chocolat) et des glycosides de stĂ©viol, ce qui permet de limiter la teneur en sucre Ă 2,1 g maximum par barre de 100 g.
Trois saveurs sont disponibles. La saveur « Chocolat au lait croustillant » se compose dâune couverture de chocolat noir au maltitol (16,5 %), de 4 % de croustillants au soja et de 1,5 % de cacao en poudre allĂ©gĂ©, pour une expĂ©rience chocolatĂ©e riche, rappelant celle dâun brownie. Le « White Chocolate Crisp » est composĂ© dâune couverture de chocolat blanc au maltitol (17 %), de 5,5 % de croustillants au soja et de poudre dâamandes, pour un goĂ»t crĂ©meux de chocolat blanc avec du croquant â câest la seule variante contenant des fruits Ă coque. La « Stracciatella Crisp » est la plus originale : une couverture de chocolat noir au maltitol (16,5 %) associĂ©e Ă 4 % de croustillants de soja et 1,8 % de vĂ©ritables Ă©clats de cacao, pour une expĂ©rience inspirĂ©e de la glace Stracciatella : des morceaux de chocolat croquants rĂ©partis dans une barre protĂ©inĂ©e enrobĂ©e de chocolat, pour seulement 1,1 g de sucre.
Les trois variĂ©tĂ©s sont sans gluten. FabriquĂ© en Allemagne. IronMaxx est laurĂ©at du Prix d'honneur de l'Ătat de RhĂ©nanie-du-Nord-Westphalie pour l'excellence de la qualitĂ© alimentaire.
50 g de protéines. 100 g de barre. Trois expériences chocolatées vraiment différentes.
| Goût | Chocolat or Stracciatella or Crisp Au Chocolat Blanc |
| Quantité | 1 Pc or 12 Pcs |
| Marque | IronMaxx |
| Format | 100 gr |
đȘ 50 g de protĂ©ines par barre de 100 g â la barre la plus grande et la plus riche en protĂ©ines de la gamme
Avec un poids de 100 g par barre et une teneur en protĂ©ines de 50 %, la ZENITHÂź 50 apporte 50 g de protĂ©ines par barre, soit l'Ă©quivalent d'environ 200 g de blanc de poulet, de 8 Ćufs ou de prĂšs de deux boissons protĂ©inĂ©es standard. Pour les sportifs qui doivent atteindre facilement des apports quotidiens Ă©levĂ©s en protĂ©ines, une seule barre ZENITHÂź 50 couvre les besoins en protĂ©ines dâun repas complet sans nĂ©cessiter de prĂ©paration, de cuisson ni de conservation au frais.
đ§Ź MĂ©lange de protĂ©ines de diffĂ©rentes origines â lait, collagĂšne et soja pour une couverture complĂšte
La matrice protĂ©ique libĂšre des acides aminĂ©s selon diffĂ©rents rythmes : le mĂ©lange de protĂ©ines de lait (fractions de lactosĂ©rum et de casĂ©inate) assure une libĂ©ration Ă la fois rapide et prolongĂ©e dâacides aminĂ©s ; lâhydrolysat de collagĂšne apporte de la glycine, de la proline et de lâhydroxyproline pour soutenir les tissus conjonctifs ; les croustillants Ă base de protĂ©ines de soja apportent un complĂ©ment complet dâacides aminĂ©s essentiels dâorigine vĂ©gĂ©tale, tout en confĂ©rant Ă la barre sa texture croquante caractĂ©ristique.
đ« 2,1 g de sucre maximum â une teneur en sucre rĂ©ellement rĂ©duite pour une portion de 100 g
Les tablettes de chocolat classiques de 100 g contiennent entre 40 et 60 g de sucre. La tablette ZENITHŸ 50 contient au maximum 2,1 g de sucres totaux pour 100 g, soit une réduction de plus de 96 %. Les enrobages au chocolat à base de maltitol et les glycosides de stéviol confÚrent un goût véritablement sucré et gourmand, sans sucre ajouté.
đŠ Stracciatella Crisp â des Ă©clats de cacao pour une expĂ©rience authentique inspirĂ©e de la glace italienne
La variante « Stracciatella » contient 1,8 % de vĂ©ritables Ă©clats de cacao et 4 % de croustillants au soja â inspirĂ©e de la glace stracciatella : une base crĂ©meuse parsemĂ©e de morceaux de chocolat de forme irrĂ©guliĂšre. L'association de l'enrobage au chocolat noir, des croustillants de soja et des Ă©clats de cacao confĂšre Ă cette barre la texture la plus complexe des trois parfums proposĂ©s, avec seulement 1,1 g de sucre pour 100 g de barre.
đ€ Croustillant au chocolat blanc â de la poudre d'amandes pour un goĂ»t de noisette plus prononcĂ© et encore plus de gourmandise
La variante « White Chocolate Crisp » est la seule des trois Ă contenir de la poudre d'amande â un ingrĂ©dient Ă base de fruits Ă coque qui apporte une subtile note de noisette Ă la base de chocolat blanc, associĂ©e Ă 5,5 % de croustillants au soja, pour un profil gustatif haut de gamme et complexe.
đŸ Sans gluten â l'accessibilitĂ© alimentaire la plus large
Les trois variantes de ZENITHŸ 50 disponibles en stock sont certifiées sans gluten. Leur formule ne contient aucun ingrédient dérivé du blé, du seigle, de l'orge ou de l'avoine.
đŻ Guide des objectifs
đïž Prise de masse : 1 barre par jour comme source de protĂ©ines aprĂšs l'entraĂźnement ou comme complĂ©ment protĂ©inĂ© entre les repas. Les 50 g de protĂ©ines contenus dans chaque barre permettent de rĂ©duire le nombre de sources de protĂ©ines supplĂ©mentaires nĂ©cessaires pour atteindre les objectifs quotidiens.
đ„ Perte de poids / sĂšche : 1 barre par jour. Un maximum de protĂ©ines pour un minimum de sucre : l'en-cas protĂ©inĂ© idĂ©al pour crĂ©er un dĂ©ficit calorique, avec ses 100 g.
âïž Recomposition corporelle : 1 barre par jour aprĂšs l'entraĂźnement. ProtĂ©ines issues de plusieurs sources pour un apport continu en acides aminĂ©s tout au long de la phase de rĂ©cupĂ©ration.
Conseils d'utilisation
Ouvrez l'emballage et consommez directement. Aucune préparation n'est nécessaire. IronMaxx recommande de consommer jusqu'à 1 à 2 barres par jour, à tout moment de la journée : avant, pendant ou aprÚs l'entraßnement, ou comme en-cas riche en protéines. Conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumiÚre directe du soleil. L'enrobage au chocolat peut ramollir par temps chaud ; cela n'affecte en rien la valeur nutritionnelle du produit.
Les meilleurs moments pour en profiter
đïž AprĂšs l'entraĂźnement
50 g de protĂ©ines consommĂ©es dans les 30 Ă 45 minutes suivant l'entraĂźnement constituent un apport protĂ©ique complet provenant de plusieurs sources pendant la pĂ©riode d'anabolisme maximale â couvrant ainsi les besoins en protĂ©ines d'un repas complet grĂące Ă une barre pratique qui ne nĂ©cessite aucune prĂ©paration.
âïž En remplacement d'un repas ou entre les repas
Avec respectivement 100 g et 50 g de protĂ©ines, le ZENITHÂź 50 est suffisamment copieux pour remplacer un repas complet, notamment lors dâun dĂ©jeuner ou dâun en-cas riche en protĂ©ines. Lâassociation de protĂ©ines, de matiĂšres grasses et de croustillants de soja procure une vĂ©ritable sensation de satiĂ©tĂ© entre les repas, notamment en pĂ©riode de restriction calorique.
đ Collation riche en protĂ©ines pour le soir
La fraction de casĂ©inate contenue dans le mĂ©lange de protĂ©ines de lait apporte des acides aminĂ©s Ă libĂ©ration lente, ce qui fait de ZENITHÂź 50, pris le soir, un en-cas anti-catabolique pratique avant le coucher â dont la fonction est comparable Ă celle dâun shake Ă base de casĂ©ine, mais sous une forme prĂȘte Ă consommer et plus agrĂ©able.
âïž En dĂ©placement
EmballĂ©s individuellement et se conservant Ă tempĂ©rature ambiante â ils se glissent facilement dans nâimporte quel sac de sport, sac Ă dos ou mallette. Le format de 100 g offre un repas Ă emporter riche en protĂ©ines et vraiment rassasiant, idĂ©al pour les voyages ou les journĂ©es de travail intenses.
Rappel de l'apport quotidien recommandé en protéines
| Poids corporel | Objectif minimal (1,6 g/kg) | Valeur cible maximale (2,2 g/kg) | 1 couvercle de barre |
|---|---|---|---|
| 55 kg | 88 g/jour | 121 g/jour | 57 % contre 41 % |
| 65 kg | 104 g/jour | 143 g/jour | 48 % Ă 35 % |
| 75 kg | 120 g par jour | 165 g/jour | de 42 % Ă 30 % |
| 85 kg | 136 g/jour | 187 g/jour | de 37 % Ă 27 % |
| 95 kg | 152 g/jour | 209 g/jour | de 33 % Ă 24 % |
Liste complÚte des ingrédients par parfum
đ« Croquant au chocolat au lait :
Mélange de protéines de lait (protéines de lait, concentré de protéines de lait), hydrolysat de collagÚne (bovin), couverture de chocolat noir au maltitol (16,5 %) (édulcorant (maltitol), beurre de cacao, lait entier en poudre, pùte de cacao, émulsifiant (lécithines), arÎme naturel de vanille), humectant (glycérol), huile de colza, croustillants de soja (4 %) (isolat de protéines de soja, amidon de tapioca, sel), cacao en poudre allégé (1,5 %), émulsifiant (lécithines), antioxydant (alpha-tocophérol), arÎme, édulcorant (glycosides de stéviol issus de la stévia). Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.
đ€ Croustillant au chocolat blanc :
MĂ©lange de protĂ©ines de lait (protĂ©ines de lait, concentrĂ© de protĂ©ines de lait), hydrolysat de collagĂšne (bovin), chocolat de couverture blanc au maltitol (17 %) (Ă©dulcorant (maltitols), beurre de cacao, lait entier en poudre, Ă©mulsifiant (lĂ©cithines), extrait de vanille), humectant (glycĂ©rol), huile de colza, croustillants au soja (5,5 %) (isolat de protĂ©ines de soja, amidon de tapioca, sel), Ă©mulsifiant (lĂ©cithines), farine dâamande, poudre de gousse de vanille (0,1 %), arĂŽme, antioxydant (alpha-tocophĂ©rol), Ă©dulcorant (glycosides de stĂ©viol). Peut contenir des arachides et des fruits Ă coque.
đŠ Stracciatella croustillante :
Mélange de protéines de lait (protéines de lait, concentré de protéines de lait), hydrolysat de collagÚne (bovin), couverture de chocolat noir au maltitol (16,5 %) (édulcorant (maltitol), beurre de cacao, pùte de cacao, poudre de cacao fortement dégraissée, émulsifiant (lécithines)), humectant (glycérol), huile de colza, croustillants de soja (4 %) (isolat de protéines de soja, amidon de tapioca, sel), grains de cacao (1,8 %), émulsifiant (lécithines), arÎme, antioxydant (alpha-tocophérol), édulcorant (glycosides de stéviol issus de la stévia). Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.
Détail des principaux ingrédients
| Ingrédient | Fonction |
|---|---|
| Mélange de protéines de lait (protéines de lait + concentré de protéines de lait) | Source principale de protéines ; fractions de lactosérum et de caséinate ; libération rapide et prolongée |
| Hydrolysat de collagÚne (bovin) | Protéines secondaires ; acides aminés du tissu conjonctif ; contribution à la texture |
| Maltitol (édulcorant utilisé dans les enrobages de chocolat) | Alcool de sucre ; sans sucre ajouté ; indice glycémique inférieur à celui du saccharose |
| Glycérol (humectant) | Permet de conserver une texture moelleuse et fondante |
| Huile de colza | Source de matiĂšres grasses ; la formule de base ne contient pas d'huile de palme |
| Crisps au soja 4â5,5 % (les 3 variĂ©tĂ©s) | Morceaux croustillants de protĂ©ines de soja ; apport supplĂ©mentaire en protĂ©ines |
| Poudre de cacao allégée en matiÚres grasses à 1,5 % (chocolat au lait croustillant) | Intensité du chocolat noir ; flavanols antioxydants |
| Farine d'amandes (uniquement pour les « Crisp au chocolat blanc ») | Contient des fruits à coque ; légÚre note de noisette |
| Grains de cacao 1,8 % (uniquement dans la variété « Stracciatella Crisp ») | De véritables éclats de cacao ; des morceaux de chocolat croquants ; une texture de stracciatella |
| Glycosides de stĂ©viol (stĂ©via) | Ădulcorant naturel d'origine vĂ©gĂ©tale, sans calorie |
AllergĂšnes
Les 3 variétés contiennent : du lait (mélange de protéines de lait, lait en poudre dans l'enrobage au chocolat), du soja (crispies, lécithine). Crispies au chocolat blanc : contient également des amandes (fruits à coque). Toutes les variétés peuvent contenir des traces d'arachides et de fruits à coque. Consultez toujours l'étiquette du produit pour obtenir les informations les plus récentes sur les allergÚnes.
Caractéristiques du produit :
- 50 g de protéines par barre de 100 g
- 2,1 g de sucre maximum par barre (Stracciatella : 1,1 g)
- Sans gluten (les 3 variétés)
- Sans sucre ajouté
- ĂdulcorĂ© au maltitol et aux glycosides de stĂ©viol (stĂ©via)
- La formule de base ne contient pas d'huile de palme (elle contient de l'huile de colza)
Valeurs nutritionnelles par barre (100 g)
| Saveur | Ănergie | Graisse | graisses saturĂ©es | Glucides | Sucres | ProtĂ©ines | Sel |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Croustillant au chocolat au lait | 369 kcal | 12 g | 4,7 g | 21 g | 2,1 g | 50 g | 0,54 g |
| Croustillant au chocolat blanc | 376 kcal | 13 g | 4,7 g | 21 g | 2,1 g | 50 g | 0,57 g |
| Croustillant Ă la stracciatella | 375 kcal | 14 g | 5,7 g | 18 g | 1,1 g | 50 g | 0,54 g |
Caractéristiques nutritionnelles communes aux quatre saveurs
- 50 g de protĂ©ines par barre â
- 2,1 g de sucre maximum par barre â (seulement 1,1 g pour la Stracciatella)
- Sans gluten â
- Sans sucre ajoutĂ© â
- Sans huile de palme dans la formule de base â
Guide de mise en page des encadrés
| Format | Bars | ProtĂ©ines totales | Ănergie totale (rĂ©fĂ©rence) |
|---|---|---|---|
| Bar simple | 1 Ă 100 g | 50 g | 369 Ă 379 kcal |
| BoĂźte de 12 | 12 Ă 100 g | 600 g | 4 428 Ă 4 512 kcal |
Q1 â Qu'est-ce que la « Stracciatella Crisp » et en quoi diffĂšre-t-elle des deux autres parfums ?
La stracciatella est un parfum de glace italienne caractĂ©risĂ© par une base crĂ©meuse parsemĂ©e dâĂ©clats irrĂ©guliers de chocolat noir â son nom vient du verbe italien « dĂ©chiqueter ». La barre IronMaxx ZENITHÂź 50 Stracciatella Crisp reprend ce concept sous forme de barre : un enrobage de chocolat noir de couverture contenant 4 % de croustillants au soja pour le croquant et 1,8 % de vĂ©ritables Ă©clats de cacao rĂ©partis dans toute la matrice de la barre, qui constituent les inclusions de chocolat caractĂ©ristiques de cette saveur. Avec 1,1 g de sucre pour 100 g, elle prĂ©sente Ă©galement la plus faible teneur en sucre des trois parfums disponibles â nettement infĂ©rieure Ă celle des variantes « Milk Chocolate Crisp » (2,1 g) et « White Chocolate Crisp » (2,1 g).
Q2 â Pourquoi la recette « White Chocolate Crisp » contient-elle de la poudre d'amandes alors que les deux autres n'en contiennent pas ?
La farine d'amande est un ingrĂ©dient spĂ©cifique Ă la recette du « White Chocolate Crisp » : elle apporte une subtile note de noisette qui vient complĂ©ter le profil gustatif du chocolat blanc et contribue Ă la texture de la barre, aux cĂŽtĂ©s des croustillants au soja (5,5 %). Les barres « Milk Chocolate Crisp » et « Stracciatella Crisp » ne contiennent pas de farine dâamande. La barre « White Chocolate Crisp » est donc la seule variante contenant un allergĂšne dĂ©clarĂ© issu de fruits Ă coque (les amandes) â les personnes allergiques aux fruits Ă coque doivent donc Ă©viter spĂ©cifiquement cette variante.
Q3 â Le ZENITHÂź 50 convient-il aux vĂ©gĂ©tariens ?
Non. Les trois variĂ©tĂ©s disponibles contiennent toutes de l'hydrolysat de collagĂšne issu de collagĂšne bovin (de bĆuf) â une protĂ©ine structurelle d'origine animale utilisĂ©e Ă la fois comme source secondaire de protĂ©ines et comme agent texturant. Le collagĂšne ne peut pas ĂȘtre issu d'ingrĂ©dients vĂ©gĂ©taux ou vĂ©gĂ©tariens. Cela vaut pour les trois saveurs.
Q1 â En quoi une barre de 100 g contenant 50 g de protĂ©ines se distingue-t-elle d'une barre protĂ©inĂ©e classique ?
La plupart des barres protĂ©inĂ©es classiques pĂšsent entre 50 et 65 g et apportent entre 20 et 25 g de protĂ©ines. Avec ses 100 g et ses 50 g de protĂ©ines, la ZENITHÂź 50 offre deux fois plus de protĂ©ines par barre et une portion deux fois plus importante â ce qui Ă©quivaut Ă deux barres protĂ©inĂ©es classiques en une seule. Pour les sportifs qui ont besoin de substituts de repas riches en protĂ©ines plutĂŽt que de complĂ©ments alimentaires au format en-cas, ce format plus grand offre un rapport qualitĂ©-prix exceptionnel par gramme de protĂ©ines et une expĂ©rience gustative vĂ©ritablement rassasiante.
Q5 â Le produit vendu en boĂźte de 12 est-il identique Ă la tablette vendue Ă l'unitĂ© ?
Oui. La boßte de 12 contient 12 barres de 100 g emballées individuellement, dont la composition est identique à celle de la barre vendue à l'unité. Le format en boßte permet de bénéficier d'un coût par barre nettement inférieur et constitue le format privilégié par les sportifs qui consomment réguliÚrement ZENITHŸ 50. à raison d'une barre par jour, la boßte offre un approvisionnement pour 12 jours.