Scitec Protein Pancake

🥞 11 à 12 g de protéines par portion de 37 g

Selon le parfum, une cuillère doseuse apporte 11 ou 12 g de protéines pour 147 à 158 kcal. Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale (allégations autorisées par l'UE).

🌾 Une base à l'avoine — source de fibres alimentaires

La farine d'avoine en est l'ingrédient principal, et ce mélange apporte 3,6 g de fibres pour 100 g dans la version nature et 5,5 g pour 100 g dans les deux versions aromatisées. Scitec indique qu'il s'agit d'une source de fibres alimentaires.

🌴 Sans huile de palme

La formule ne contient pas d'huile de palme, ce qui est clairement indiqué sur la page de Scitec.

⏱️ Rapide et facile à préparer

Pour préparer la pâte, il suffit de mélanger la poudre avec de l'eau ou du lait écrémé dans un shaker ; les crêpes cuisent ensuite en 1 à 2 minutes de chaque côté. C'est pratique aussi bien à la maison qu'en déplacement.

📦 28 portions par paquet — 4,9/5 d'après 111 avis

À raison d'une cuillère par jour, un paquet dure 28 jours. Sur le site web de Scitec, 91 % des 111 personnes ayant laissé un avis ont attribué 5 étoiles.

🎯 Guide des objectifs

🏋️ Sportifs et personnes actives : 1 à 2 cuillères à soupe dans le cadre d'un petit-déjeuner enrichi en protéines ou d'un repas après l'entraînement.

🥗 Apport quotidien en protéines et en fibres : 1 cuillère, un moyen simple d'ajouter des protéines et des fibres à votre alimentation quotidienne.

🧳 Voyages, randonnées et sorties en famille : 1 cuillère par personne, un repas facile à préparer et à emporter.

Conseils d'utilisation

Mélangez 1 cuillère doseuse (37 g) avec 100 ml d'eau ou de lait écrémé. Secouez ou remuez énergiquement jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une pâte à crêpes classique. Versez-le dans une poêle antiadhésive et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les crêpes soient dorées des deux côtés, soit 1 à 2 minutes par côté selon leur épaisseur. N'hésitez pas à varier l'épaisseur de la pâte, la taille des crêpes et le temps de cuisson pour les obtenir à votre goût. Une fois préparées, conservez les crêpes au réfrigérateur et consommez-les dans la journée.

Conservation : conserver le récipient bien fermé dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, consommer dans les 6 mois. Les compléments alimentaires et les produits diététiques ne doivent pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

Les meilleurs moments pour en profiter

🌅 Au petit-déjeuner

C'est le moment idéal pour déguster une crêpe, garnie de fruits, de confiture ou d'une pâte à tartiner.

🏋️ Après l'entraînement

Deux cuillères suffisent pour préparer un repas riche en protéines et en glucides que vous pouvez cuisiner en quelques minutes après une séance.

🧳 En route

Emportez la poudre déjà dosée dans un shaker et préparez la pâte une fois sur place, que ce soit pour un trajet en voiture ou une randonnée.

Guide sur la durée d'approvisionnement

Liste complète des ingrédients par parfum

🥞 Non aromatisé :

Farine d'avoine (gluten) 36 %, protéines de lactosérum instantanées (lait) 20 % [concentré de protéines de lactosérum (lait), émulsifiant : lécithines (soja)], lait entier en poudre, maltodextrine 13 %, concentré de protéines de lait 5,3 %, protéines de blanc d'œuf 5,3 %, poudre à lever (carbonates de sodium), sel.

🥥 Chocolat blanc et noix de coco :

Farine d'avoine (gluten) 37 %, protéines de lactosérum instantanées (lait) 17 % [concentré de protéines de lactosérum (lait), émulsifiant : lécithines (soja)], lait entier en poudre, maltodextrine 9,5 %, copeaux de noix de coco 7,5 %, concentré de protéines de lait 2,5 %, protéines de blanc d'œuf 2,5 %, yaourt en poudre (lait), fromage blanc en poudre (lait), arôme, poudre à lever (carbonates de sodium), sel, édulcorant (sucralose).

🍌 Chocolat-banane :

Farine d'avoine (gluten) 35 %, protéines de lactosérum instantanées (lait) 17 % [concentré de protéines de lactosérum (lait), émulsifiant : lécithines (soja)], lait entier en poudre, maltodextrine 11 %, cacao en poudre allégé, arômes, concentré de protéines de lait 2,5 %, protéines de blanc d’œuf 2,5 %, yaourt en poudre (lait), fromage blanc en poudre (lait), poudre à lever (carbonates de sodium), sel, acidifiant (acide citrique), édulcorant (sucralose).

Ingrédients clés

Allergènes

Contient : lait, œuf, gluten (avoine) et soja (lécithine). Fabriqué dans une usine qui traite des arachides, du céleri, des crustacés, du poisson, des mollusques, du dioxyde de soufre et des fruits à coque ; une contamination croisée est donc possible. Ne convient pas aux végétaliens. Consultez toujours l'étiquette du produit pour obtenir les informations les plus récentes sur les allergènes.

Caractéristiques du produit :

• 11 à 12 g de protéines par portion de 37 g
• Source de fibres alimentaires
• Sans huile de palme
• À base d'avoine, avec des protéines de lactosérum, de lait et de blanc d'œuf
• Végétarien, pas végétalien
• 28 portions par paquet de 1 036 g

Valeurs nutritionnelles par portion (37 g = 1 cuillère doseuse)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Formats disponibles

Q1 — De quoi sont composées les crêpes protéinées ?

Il s'agit d'un mélange à base d'avoine : farine d'avoine (35 à 37 %), protéines de lactosérum instantanées (17 à 20 %), lait entier en poudre, maltodextrine, concentré de protéines de lait, protéines de blanc d'œuf, agent levant et sel. Les deux versions aromatisées contiennent en outre de la poudre de noix de coco, de cacao, de yaourt et de quark, des arômes et du sucralose.

Q2 — Comment le préparer ?

Mélangez 1 cuillère doseuse (37 g) avec 100 ml d'eau ou de lait écrémé, secouez ou remuez jusqu'à obtenir une pâte à crêpes classique, puis faites cuire dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant 1 à 2 minutes de chaque côté. Vous pouvez ajuster la consistance de la pâte pour obtenir des crêpes plus fines ou plus épaisses.

Q3 — Quelle est la différence entre ces trois saveurs ?

La version nature constitue la base neutre, idéale pour être agrémentée de fruits, de confiture ou d'une pâte à tartiner. La saveur « Chocolat blanc-Noix de coco » contient des copeaux de noix de coco, du yaourt et du quark en poudre, pour un goût crémeux et sucré. La saveur « Chocolat-Banane » contient du cacao en poudre allégé et de l'arôme de banane. Les valeurs nutritionnelles par cuillère sont similaires : entre 147 et 158 kcal et entre 11 et 12 g de protéines.

Q4 — Ce produit convient-il aux végétariens, aux végétaliens ou aux personnes souffrant d'allergies ?

Ce produit est végétarien, car il ne contient ni gélatine ni ingrédient d'origine animale, mais il n'est pas végétalien, car il contient du lait et des œufs. Il contient également du gluten (avoine) et du soja (lécithine) ; il ne convient donc pas aux personnes allergiques au lait, aux œufs, au gluten ou au soja.

Q5 — Comment dois-je le conserver et quelle est sa durée de conservation ?

Conservez l'emballage bien fermé dans un endroit frais et sec, et consommez la poudre dans les 6 mois suivant l'ouverture. Les crêpes cuites doivent être conservées au réfrigérateur et consommées le jour même.

🥞 Recette n° 1 — Crêpes classiques aux fruits et à la confiture Rabeko

Durée : 10 minutes

Ingrédients (pour 1 portion) :

• 74 g (2 cuillères doseuses) de Scitec Protein Pancake — Nature
• 200 ml de lait écrémé
• 20 g de confiture Rabeko Light — Fraise
• Des fruits frais, pour accompagner le plat

Instructions :

1. Mélangez la poudre et le lait dans un shaker jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle d'une pâte à crêpes.
2. Faites cuire dans une poêle antiadhésive à feu moyen, 1 à 2 minutes de chaque côté.
3. À servir avec de la confiture et des fruits frais.

Valeurs nutritionnelles approximatives : ~400 kcal | ~50 g de glucides | ~7 g de lipides | ~31 g de protéines

🍌 Recette n° 2 — Pile de pancakes au chocolat et à la banane avec du PB2

Durée : 10 minutes

Ingrédients (pour 1 portion) :

• 74 g (2 cuillères doseuses) de Scitec Protein Pancake — Chocolat-banane
• 200 ml de lait écrémé
• 1 banane, coupée en rondelles
• 12 g de beurre de cacahuète en poudre PB2 mélangé à un peu d'eau

Instructions :

1. Préparez la pâte avec la poudre et le lait, puis faites cuire les crêpes comme d'habitude.
2. Disposez les crêpes les unes sur les autres avec les rondelles de banane.
3. Arroser d'un filet de PB2 mélangé jusqu'à obtenir une texture à tartiner.

Valeurs nutritionnelles approximatives : ~515 kcal | ~76 g de glucides | ~9 g de lipides | ~36 g de protéines

🥥 Recette n° 3 — Crêpes au chocolat blanc et à la noix de coco, accompagnées de yaourt et de fruits rouges

Durée : 10 minutes

Ingrédients (pour 1 portion) :

• 74 g (2 cuillères doseuses) de Scitec Protein Pancake — Chocolat blanc-noix de coco
• 200 ml d'eau
• 150 g de yaourt grec nature (0 % de matières grasses)
• 50 g de baies fraîches

Instructions :

1. Mélangez la poudre avec l'eau et faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.
2. Servir garni de yaourt grec et de fruits rouges.

Valeurs nutritionnelles approximatives : ~430 kcal | ~44 g de glucides | ~10 g de lipides | ~37 g de protéines