Addict Native Micellar Casein
đ 84,9 g de protĂ©ines pour 100 g â 100 % de casĂ©ine micellaire native issue de lait Ă©crĂ©mĂ© frais
âł LibĂ©ration prolongĂ©e d'acides aminĂ©s pendant jusqu'Ă 7 heures â la protĂ©ine idĂ©ale pour la nuit
𧏠Protéine non dénaturée présentant une valeur biologique supérieure à celle de tous les autres types de protéines
đȘ Enrichi en L-glutamine et en acĂ©tyl-L-glutamine pour une meilleure rĂ©cupĂ©ration
đ«đȘ 4 saveurs irrĂ©sistibles : Chocolat, Snickers, Cookies & Cream, Vanille
Qu'est-ce que Caseine Native d'Addict Sport Nutrition ?
Caseine Native est la protéine de caséine micellaire 100 % native d'Addict Sport Nutrition, issue exclusivement de lait écrémé frais. Avec 84,9 g de protéines pour 100 g, un profil complet en acides aminés et un profil de libération prolongée scientifiquement prouvé pouvant aller jusqu'à 7 heures, c'est la référence absolue en matiÚre de source de protéines pour la nuit et entre les repas pour les athlÚtes qui souhaitent une protection anti-catabolique maximale pendant les plus longues périodes sans alimentation.
Ce qui rend cette casĂ©ine « native » â et ce qui la distingue des complĂ©ments alimentaires classiques Ă base de casĂ©inate â, c'est la mĂ©thode d'extraction. La casĂ©ine micellaire est sĂ©parĂ©e du lait Ă©crĂ©mĂ© frais grĂące Ă un processus de microfiltration Ă froid doux qui prĂ©serve intacte la structure micellaire naturelle de la protĂ©ine de casĂ©ine. Cette forme native et non dĂ©naturĂ©e conserve toute la valeur biologique de la protĂ©ine, qui est supĂ©rieure Ă celle de tout autre type de protĂ©ine, y compris le concentrĂ© de lactosĂ©rum, l'isolat de lactosĂ©rum et les casĂ©inates dĂ©rivĂ©s du lait. Les complĂ©ments alimentaires Ă base de casĂ©inate, en revanche, sont produits en traitant la casĂ©ine avec un alcali â un processus qui dĂ©nature la protĂ©ine et rĂ©duit sa valeur biologique.
La formule est enrichie de deux composés supplémentaires favorisant la récupération : la L-glutamine et l'acétyl-L-glutamine. La glutamine est l'acide aminé le plus abondant dans les muscles squelettiques et constitue le principal carburant des cellules immunitaires et des entérocytes (cellules de la paroi intestinale). L'acétyl-L-glutamine est une forme acétylée plus biodisponible qui traverse plus efficacement les membranes cellulaires, favorisant ainsi une meilleure récupération et la santé intestinale. Ensemble, ces ajouts amplifient les effets anti-cataboliques et de récupération de la matrice protéique de caséine au-delà de ce qu'offre le profil en acides aminés de la caséine seule.
Des recherches scientifiques ont confirmĂ© que la casĂ©ine micellaire assure une libĂ©ration constante et rĂ©guliĂšre d'acides aminĂ©s dans le sang pendant jusqu'Ă 7 heures aprĂšs la consommation, et permet de maintenir un bilan azotĂ© positif plus longtemps que tout autre type de protĂ©ine. Elle est donc particuliĂšrement adaptĂ©e Ă une consommation nocturne, aux pĂ©riodes de jeĂ»ne prolongĂ©es (supĂ©rieures Ă 3 heures) et aux situations oĂč la disponibilitĂ© continue en acides aminĂ©s prime sur la vitesse d'absorption maximale.
Disponible en formats de 1 000 g et 2 000 g, en quatre saveurs : chocolat, Snickers, Cookies & Cream et vanille. Sans aspartame, édulcoré au sucralose.
Naturel. Non dénaturé. Sept heures de protection pendant la nuit.
| Goût | Fondant au Chocolat or Snickers or Cookies & Cream or Vanille Crémeuse |
| Format | 1000 gr or 2000 gr |
| Marque | Addict |
Comment Caseine Native d'Addict Sport Nutrition vous aide Ă atteindre vos objectifs
âł Jusqu'Ă 7 heures de libĂ©ration prolongĂ©e d'acides aminĂ©s : la casĂ©ine micellaire forme un caillot gĂ©latineux dans l'environnement acide de l'estomac, qui est ensuite digĂ©rĂ© lentement et progressivement sur une pĂ©riode de 4 Ă 7 heures. Cela entraĂźne un apport constant et prolongĂ© d'acides aminĂ©s dans le sang â contrairement au lactosĂ©rum, qui est absorbĂ© rapidement en 1 Ă 2 heures avant de disparaĂźtre. Pour une utilisation nocturne et lors de longues pĂ©riodes entre les repas, cette libĂ©ration prolongĂ©e est physiologiquement plus appropriĂ©e et protĂšge mieux la masse musculaire que n'importe quelle source de protĂ©ines Ă digestion rapide.
đ§Ź CasĂ©ine micellaire native non dĂ©naturĂ©e â valeur biologique maximale Le procĂ©dĂ© d'extraction native prĂ©serve la structure micellaire intacte de la protĂ©ine de casĂ©ine ainsi que l'ensemble de ses peptides bioactifs naturels. La casĂ©ine non dĂ©naturĂ©e possĂšde une valeur biologique supĂ©rieure Ă celle des casĂ©inates dĂ©naturĂ©s ou de la casĂ©ine prĂ©cipitĂ©e Ă l'acide, ce qui signifie qu'une plus grande proportion de chaque gramme consommĂ© est effectivement disponible pour la synthĂšse des protĂ©ines musculaires. Il s'agit du mĂȘme principe de qualitĂ© fondamental qui sous-tend le lactosĂ©rum natif â appliquĂ© ici Ă la fraction de casĂ©ine Ă digestion lente.
đĄïž Protection anti-catabolique supĂ©rieure pendant le jeĂ»ne nocturne . Pendant le sommeil, le corps reste sans nourriture pendant 7 Ă 8 heures. Au cours de cette pĂ©riode, les taux d'acides aminĂ©s circulants diminuent progressivement, crĂ©ant un environnement hormonal de plus en plus catabolique. Une seule portion de casĂ©ine micellaire avant le coucher assure l'apport continu en acides aminĂ©s nĂ©cessaire pour attĂ©nuer ce catabolisme nocturne, protĂ©geant ainsi la masse musculaire maigre durement acquise tout au long de la nuit. Des recherches confirment que la casĂ©ine offre un effet anti-catabolique supĂ©rieur Ă celui des protĂ©ines de lactosĂ©rum, en particulier pendant cette longue pĂ©riode nocturne.
đȘ L-glutamine et acĂ©tyl-L-glutamine pour une meilleure rĂ©cupĂ©ration L'ajout de L-glutamine et d'acĂ©tyl-L-glutamine Ă la formule renforce ses propriĂ©tĂ©s de rĂ©cupĂ©ration. La glutamine est l'acide aminĂ© qui s'Ă©puise le plus rapidement aprĂšs un exercice intense et constitue un carburant essentiel pour les cellules immunitaires et les entĂ©rocytes intestinaux. L'acĂ©tyl-L-glutamine â la forme acĂ©tylĂ©e, plus biodisponible â traverse plus efficacement les membranes cellulaires, offrant une disponibilitĂ© plus rapide lĂ oĂč cela compte le plus. Ensemble, elles favorisent la rĂ©paration musculaire, la rĂ©silience immunitaire et l'intĂ©gritĂ© intestinale pendant la pĂ©riode de rĂ©cupĂ©ration nocturne.
đ Bilan azotĂ© positif â la base de la croissance musculaire Des Ă©tudes montrent que la casĂ©ine micellaire permet de maintenir un bilan azotĂ© positif plus longtemps que tout autre type de protĂ©ine. Le bilan azotĂ© positif (lorsque la quantitĂ© d'azote retenue est supĂ©rieure Ă celle Ă©liminĂ©e) correspond, d'un point de vue biochimique, Ă l'accumulation nette de protĂ©ines musculaires. Pour les athlĂštes en phase de prise de masse ou de maintien, le fait d'atteindre systĂ©matiquement un bilan azotĂ© positif pendant la nuit constitue l'une des stratĂ©gies nutritionnelles les plus efficaces pour dĂ©velopper de la masse musculaire maigre Ă long terme.
đŻ Guide des objectifs
đïž Prise de masse : 1 portion avant le coucher. Optimise le bilan azotĂ© positif pendant la nuit et la disponibilitĂ© des acides aminĂ©s pendant la principale fenĂȘtre anabolique de l'organisme.
đ„ Perte de poids / sĂšche : 1 portion avant le coucher. ProtĂ©ines Ă forte satiĂ©tĂ© et Ă digestion lente qui prĂ©viennent le catabolisme nocturne pendant une restriction calorique.
âïž Recomposition corporelle : 1 portion avant le coucher. Protection anti-catabolique associĂ©e Ă des composĂ©s favorisant la rĂ©cupĂ©ration pendant la nuit.
Conseils d'utilisation
MĂ©langez 1 cuillĂšre rase (environ 30 g) avec 200 Ă 300 ml d'eau ou de lait froid. Agitez bien dans un shaker jusqu'Ă dissolution complĂšte. Pour obtenir une texture plus Ă©paisse, semblable Ă celle d'un pudding â une prĂ©paration trĂšs apprĂ©ciĂ©e pour la casĂ©ine â, utilisez moins de liquide (100 Ă 150 ml) et mĂ©langez Ă la cuillĂšre plutĂŽt que de secouer. La structure micellaire de la casĂ©ine s'Ă©paissit considĂ©rablement avec de plus petits volumes de liquide, crĂ©ant ainsi une consistance de dessert riche en protĂ©ines que de nombreux athlĂštes prĂ©fĂšrent comme repas du soir copieux.
Les meilleurs moments pour en profiter
đ Avant le coucher (moment idĂ©al) : le moment optimal et le plus Ă©tayĂ© par les Ă©tudes : consommer 30 Ă 40 minutes avant d'aller se coucher. La casĂ©ine micellaire atteint l'estomac avant le dĂ©but du sommeil et commence Ă former la matrice gĂ©latineuse qui libĂ©rera progressivement des acides aminĂ©s tout au long des 7 Ă 8 heures de jeĂ»ne nocturne.
đ„ Entre les repas, lors de longues pĂ©riodes sans manger : pour les sportifs dont l'intervalle entre deux repas dĂ©passe trois heures, une boisson Ă base de casĂ©ine comble plus efficacement cette lacune qu'une boisson Ă base de lactosĂ©rum, en assurant un apport continu en acides aminĂ©s qui prĂ©vient le catabolisme musculaire qui s'accumule lors de longues pĂ©riodes de jeĂ»ne.
âïž En voyage, lors de longues journĂ©es de travail ou d'horaires imprĂ©visibles . Dans toutes les situations oĂč il est difficile de respecter des horaires de repas rĂ©guliers et oĂč l'on s'attend Ă de longues pĂ©riodes sans manger. GrĂące Ă sa libĂ©ration progressive, la casĂ©ine s'adapte particuliĂšrement bien aux horaires quotidiens imprĂ©visibles : une seule portion prĂ©serve la masse musculaire pendant jusqu'Ă 7 heures, quel que soit le moment du prochain repas.
đïž En association avec un shake Ă base de lactosĂ©rum aprĂšs l'entraĂźnement (protocole avancĂ©) : pour les sportifs qui s'entraĂźnent le soir, associer un shake Ă base de lactosĂ©rum aprĂšs l'entraĂźnement (apport rapide en acides aminĂ©s) Ă un shake Ă base de casĂ©ine avant le coucher (apport prolongĂ© pendant la nuit) permet de mettre en place une stratĂ©gie protĂ©ique complĂšte en plusieurs phases qui couvre Ă la fois la fenĂȘtre anabolique immĂ©diate aprĂšs l'effort et la fenĂȘtre anti-catabolique nocturne.
Rappel de l'apport quotidien recommandé en protéines
Selon les recommandations actuelles en matiÚre de nutrition sportive, les personnes actives devraient consommer entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kg de poids corporel par jour. Chaque portion de 30 g de Caseine Native apporte environ 25,5 g de protéines, contribuant ainsi à cet objectif quotidien. Il est conseillé aux athlÚtes végétaliens de viser la fourchette supérieure (1,8 à 2,2 g/kg).
| Poids corporel | Quantité minimale requise (1,6 g/kg) | Valeur maximale (2,2 g/kg) | Portions de caséine native* |
|---|---|---|---|
| 55 kg | 88 g par jour | 121 g par jour | 1 portion correspond Ă 25,5 g |
| 65 kg | 104 g par jour | 143 g par jour | 1 portion correspond Ă 25,5 g |
| 75 kg | 120 g par jour | 165 g par jour | 1 portion correspond Ă 25,5 g |
| 85 kg | 136 g par jour | 187 g par jour | 1 portion correspond Ă 25,5 g |
| 95 kg | 152 g par jour | 209 g par jour | 1 portion correspond Ă 25,5 g |
*Caseine Native s'utilise généralement à raison d'une seule portion quotidienne avant le coucher, en complément d'un apport protéique complet pendant la journée.
Conseils adaptés à vos objectifs
Pour la prise de masse : consommez Caseine Native chaque soir, en guise de dernier apport nutritionnel de la journĂ©e. La nuit reprĂ©sente la plus longue pĂ©riode de jeĂ»ne dans le programme de tout athlĂšte â et le moment oĂč les hormones anaboliques naturelles de l'organisme (GH, IGF-1) atteignent leur pic. Un apport continu en acides aminĂ©s pendant cette pĂ©riode garantit que la synthĂšse des protĂ©ines musculaires, qui atteint son maximum pendant le sommeil, n'est pas limitĂ©e par la disponibilitĂ© des acides aminĂ©s. Ă associer Ă Anabolic Whey Complex ou Isobolic tout au long de la journĂ©e pour un apport quotidien complet en protĂ©ines.
Pour la perte de poids et la sĂšche : Caseine Native est l'un des complĂ©ments les plus efficaces pendant une phase de dĂ©ficit calorique, et ce pour deux raisons. PremiĂšrement, il est trĂšs rassasiant : la vidange gastrique lente induite par la formation d'un gel de casĂ©ine rĂ©duit la faim nocturne et Ă©vite de trop manger au repas suivant. DeuxiĂšmement, elle empĂȘche spĂ©cifiquement le catabolisme musculaire accĂ©lĂ©rĂ© qui se produit pendant la nuit en pĂ©riode de dĂ©ficit calorique, aidant ainsi Ă prĂ©server la masse musculaire maigre pendant que le corps perd de la graisse. Une seule portion prise avant le coucher apporte environ 110 kcal et 25,5 g de protĂ©ines â un investissement calorique trĂšs efficace pour la protection musculaire.
đ Sport Nutrition « Le saviez-vous ? »
Une Ă©tude phare menĂ©e par Res et al. (2012) a dĂ©montrĂ© pour la premiĂšre fois que les protĂ©ines ingĂ©rĂ©es juste avant le coucher Ă©taient efficacement digĂ©rĂ©es et absorbĂ©es pendant la nuit, et que cet apport protĂ©ique stimulait directement la synthĂšse des protĂ©ines musculaires pendant le sommeil â augmentant ainsi le bilan protĂ©ique global de l'organisme d'environ 22 % par rapport Ă un groupe placebo. Cette Ă©tude a Ă©tabli que le protocole protĂ©ique avant le coucher constituait une stratĂ©gie lĂ©gitime et fondĂ©e sur des preuves pour maximiser la rĂ©cupĂ©ration et la croissance musculaires pendant la nuit, et a spĂ©cifiquement validĂ© la casĂ©ine micellaire comme source protĂ©ique optimale pour cette application en raison de son profil de libĂ©ration prolongĂ©e.
Liste complÚte des ingrédients
Caséine micellaire (lait), arÎme, L-glutamine, acétyl-L-glutamine, édulcorant : sucralose.
Détail des ingrédients principaux
| Ingrédient | Fonction |
|---|---|
| Caséine micellaire (lait) | Source principale de protéines ; sous forme native et non dénaturée, elle forme un gel dans l'estomac qui assure une libération prolongée d'acides aminés pendant jusqu'à 7 heures |
| L-glutamine | Acide aminé favorisant la récupération ; action anti-catabolique, soutien immunitaire, préservation de l'intégrité de la paroi intestinale, soutien du bilan azoté pendant la nuit |
| Acétyl-L-glutamine | Une forme acétylée de la glutamine, plus biodisponible ; traverse plus efficacement les membranes cellulaires pour une récupération optimisée |
| ArÎme | Composés aromatiques naturels et/ou identiques à ceux de la nature, déclinés en quatre variantes de saveur |
| sucralose | Ădulcorant sans calorie ; sans aspartame |
AllergĂšnes et certifications
AllergÚnes : Contient du lait (caséine micellaire). Consultez toujours l'étiquette du produit pour obtenir les informations les plus récentes sur les allergÚnes.
Caractéristiques du produit :
- CasĂ©ine micellaire 100 % naturelle â non dĂ©naturĂ©e
- Sans aspartame â Ă©dulcorĂ© uniquement au sucralose
- TrĂšs faible teneur en sucre (0,2 g/100 g)
- TrĂšs faible teneur en matiĂšres grasses (2,2 g/100 g)
- Ne convient pas aux végétaliens ni aux végétariens (contient des produits laitiers)
- Déconseillé aux personnes souffrant d'une allergie aux protéines du lait ou d'une intolérance au lactose sans avis médical
Valeurs nutritionnelles par portion
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g | Par portion de 30 g (environ) |
|---|---|---|
| Ănergie | 1 578 kJ / 371 kcal | 473 kJ / 111 kcal |
| Graisse | 2,2 g | 0,66 g |
| dont les acides gras saturés | 0,15 g | 0,045 g |
| Glucides | 3 g | 0,9 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0,06 g |
| Fibres alimentaires | 0,17 g | 0,05 g |
| Protéines | 84,9 g | 25,5 g |
| Sel | 0,4 g | 0,12 g |
Conseils de présentation et de dégustation
| Format | Poids net | Portions (30 g par portion) |
|---|---|---|
| 1 000 g | 1 000 g | Environ 33 portions |
| 2 000 g | 2 000 g | Environ 66 portions |
Q1 â Quelle est la diffĂ©rence entre Caseine Native et les complĂ©ments alimentaires Ă base de casĂ©ine classiques ? Les complĂ©ments alimentaires Ă base de casĂ©ine classiques sont gĂ©nĂ©ralement fabriquĂ©s Ă partir de casĂ©ine micellaire traitĂ©e Ă l'alcali (casĂ©inate de sodium ou casĂ©inate de calcium), un procĂ©dĂ© qui dĂ©nature la protĂ©ine et rĂ©duit sa valeur biologique. Caseine Native utilise la microfiltration Ă froid pour extraire la casĂ©ine micellaire du lait Ă©crĂ©mĂ© frais sans dĂ©naturation, prĂ©servant ainsi la structure micellaire intacte et tous les peptides bioactifs naturellement prĂ©sents. Cette mĂ©thode d'extraction native produit une protĂ©ine ayant une valeur biologique plus Ă©levĂ©e et un profil nutritionnel plus complet que les casĂ©inates prĂ©cipitĂ©s Ă l'acide ou traitĂ©s aux alcalis.
Q2 â Pourquoi devrais-je prendre de la casĂ©ine avant de dormir plutĂŽt que de la protĂ©ine de lactosĂ©rum ? La protĂ©ine de lactosĂ©rum est digĂ©rĂ©e et absorbĂ©e rapidement : les taux d'acides aminĂ©s atteignent leur pic en 60 Ă 90 minutes et reviennent Ă leur niveau initial en 3 Ă 4 heures. Lors d'un jeĂ»ne nocturne de 7 Ă 8 heures, une boisson Ă base de lactosĂ©rum consommĂ©e avant le coucher serait entiĂšrement absorbĂ©e au cours des premiĂšres heures, laissant les 4 Ă 5 heures de sommeil restantes sans apport en acides aminĂ©s. Le mĂ©canisme de formation de gel de la casĂ©ine micellaire dans l'estomac retarde la digestion et prolonge la libĂ©ration d'acides aminĂ©s jusqu'Ă 7 heures, couvrant ainsi toute la pĂ©riode de jeĂ»ne nocturne. Des recherches ont confirmĂ© que cette libĂ©ration prolongĂ©e produit des effets anti-cataboliques supĂ©rieurs pendant le sommeil par rapport au lactosĂ©rum.
Q3 â Puis-je utiliser Caseine Native comme principale source de protĂ©ines tout au long de la journĂ©e ? Techniquement, Caseine Native peut ĂȘtre consommĂ©e Ă tout moment de la journĂ©e, mais son profil d'absorption lente la rend moins adaptĂ©e comme protĂ©ine post-entraĂźnement (oĂč un apport plus rapide en acides aminĂ©s est prĂ©fĂ©rable). Pour la plupart des athlĂštes, le protocole idĂ©al consiste Ă utiliser une protĂ©ine de lactosĂ©rum Ă digestion rapide (Isobolic, Anabolic Whey Complex) tout au long de la journĂ©e et aprĂšs l'entraĂźnement, et Ă rĂ©server Caseine Native pour la prise avant le coucher, oĂč son profil de libĂ©ration prolongĂ©e offre un avantage spĂ©cifique et irremplaçable.
Q4 â Quels sont les avantages de l'ajout de L-glutamine et d'acĂ©tyl-L-glutamine ? La L-glutamine est l'acide aminĂ© le plus abondant dans les muscles squelettiques et constitue le principal carburant des cellules immunitaires et des cellules de la paroi intestinale (entĂ©rocytes). Elle s'Ă©puise rapidement lors d'un effort intense, ce qui rend la supplĂ©mentation particuliĂšrement utile pour les athlĂštes ayant un volume d'entraĂźnement Ă©levĂ©. L'acĂ©tyl-L-glutamine est une forme plus biodisponible qui traverse plus efficacement les membranes cellulaires, assurant ainsi un meilleur apport aux muscles et aux tissus immunitaires. Ensemble, elles amplifient les effets de rĂ©cupĂ©ration et anti-cataboliques de la matrice protĂ©ique de casĂ©ine, rendant cette formule plus complĂšte qu'un produit Ă base de casĂ©ine pure.
Q5 â La casĂ©ine native convient-elle aux personnes intolĂ©rantes au lactose ? La casĂ©ine micellaire contient de trĂšs faibles quantitĂ©s de lactose, car le processus de microfiltration utilisĂ© pour la produire sĂ©pare la casĂ©ine de la fraction de lactosĂ©rum (qui contient la majeure partie du lactose). De nombreuses personnes prĂ©sentant une lĂ©gĂšre sensibilitĂ© au lactose tolĂšrent bien la casĂ©ine micellaire. Cependant, celle-ci est dĂ©rivĂ©e du lait de vache et ne convient pas aux personnes allergiques aux protĂ©ines du lait. Les sportifs chez qui une intolĂ©rance au lactose a Ă©tĂ© confirmĂ©e doivent effectuer un test cutanĂ© avec une petite portion et consulter leur mĂ©decin avant de l'utiliser rĂ©guliĂšrement.