NĂ€no Protein Chips
đ„ 21 % de protĂ©ines â 8,5 g par sachet de 40 g â soufflĂ©es, non frites
đ± Base vĂ©gĂ©tale : farine de riz + farine de pois chiches + protĂ©ines de pois
đ« Seulement 162 kcal par sachet â 0,8 g de sucre â faible teneur en matiĂšres grasses (3 g)
đ„ Texture croustillante â 4 saveurs classiques de chips â base vĂ©gĂ©talienne
đđ«đ§ đ§ 4 saveurs : Barbecue, Paprika, CrĂšme fraĂźche et oignon, Fromage â 1 unitĂ© ou paquet de 8
Que sont les chips protéinées NÀno Supps ?
Les chips protéinées NÀno Supps sont un en-cas salé riche en protéines mis au point par NÀno Supps, une marque suisse de nutrition sportive. Chaque sachet de 40 g apporte environ 8,5 g de protéines pour seulement 162 kcal. Elles sont élaborées à partir de farine de riz, de farine de pois chiches, de protéines de pois et de pommes de terre déshydratées. Elles sont soufflées plutÎt que frites, ce qui les rend nettement moins grasses que les chips traditionnelles.
Le principe est simple : les chips classiques apportent environ 2 g de protĂ©ines par sachet de 40 g, pour 8 Ă 12 g de matiĂšres grasses et plus de 200 kcal. Les chips protĂ©inĂ©es NĂ€no Supps apportent 8,5 g de protĂ©ines par sachet de 40 g, pour 3 g de matiĂšres grasses et 162 kcal â sans pour autant renoncer au croquant, Ă l'intensitĂ© des saveurs ni au plaisir de grignoter qui font des chips l'un des en-cas les plus consommĂ©s au monde.
Le procĂ©dĂ© de soufflage (cuisson Ă l'air chaud plutĂŽt que friture Ă l'huile) est essentiel pour obtenir une faible teneur en matiĂšres grasses. Les chips sont fabriquĂ©es en extrudant la pĂąte sous haute pression et Ă haute tempĂ©rature afin dâobtenir une texture aĂ©rĂ©e et croustillante, ce qui Ă©vite de devoir les plonger dans lâhuile pendant la cuisson. On obtient ainsi une chips vĂ©ritablement croustillante et savoureuse, qui ne contient que lâhuile de tournesol ajoutĂ©e dĂ©libĂ©rĂ©ment Ă la pĂąte, sans en absorber lors de la friture.
Quatre saveurs sont disponibles. La saveur « Barbecue » repose sur un mĂ©lange d'assaisonnement au paprika fumĂ© et Ă la tomate, avec des notes de sucre caramĂ©lisĂ©. La saveur « Paprika » offre une expĂ©rience classique des chips au paprika d'Europe centrale â la rĂ©fĂ©rence absolue dans la catĂ©gorie des chips. La saveur «CrĂšme fraĂźche et oignon» utilise un assaisonnement Ă base de lactosĂ©rum et de lait en poudre pour un profil crĂ©meux et acidulĂ© (contient des produits laitiers â non vĂ©gĂ©talien). La saveur «Fromage» utilise un assaisonnement Ă base de pĂąte de fromage pour un caractĂšre fort et savoureux (contient des produits laitiers â non vĂ©gĂ©talien). Les variĂ©tĂ©s « Barbecue » et « Paprika » sont entiĂšrement vĂ©gĂ©taliennes ; les variĂ©tĂ©s « CrĂšme aigre & oignon » et « Fromage » conviennent aux vĂ©gĂ©tariens mais pas aux vĂ©gĂ©taliens.
Disponible à l'unité ou en lot de 8 sachets.
PrĂ©parĂ© Ă la poĂȘle. Pas frit. 21 % de protĂ©ines. Ă dĂ©guster sans compromis.
| Goût | Barbecue or Paprika or CrÚme Aigre & Oignon or Fromage |
| Quantité | 1 Pc or 8 Pcs |
| Marque | NĂ€no Supps |
| Format | 40 gr |
đ„ 21 % de protĂ©ines â 8,5 g par sachet de 40 g
Avec 21 % de protĂ©ines en poids, les chips protĂ©inĂ©es NĂ€no Supps apportent plus de 4 fois plus de protĂ©ines que les chips de pomme de terre classiques pour une portion Ă©quivalente. Ces protĂ©ines proviennent de trois sources vĂ©gĂ©tales complĂ©mentaires : la farine de pois chiches (naturellement riche en protĂ©ines vĂ©gĂ©tales), lâisolat de protĂ©ines de pois et lâapport protĂ©ique de la farine de riz â ce qui permet dâobtenir un profil complet en acides aminĂ©s issu exclusivement de sources vĂ©gĂ©tales (dans les variĂ©tĂ©s Barbecue et Paprika).
đ„ SoufflĂ©es, pas frites â peu de matiĂšres grasses et un vrai croquant
Le procĂ©dĂ© de soufflage d'air permet d'obtenir le croquant d'une chips classique sans l'absorption d'huile liĂ©e Ă la friture. Avec 3 g de matiĂšres grasses par sachet de 40 g (contre 8 Ă 12 g pour les chips classiques), les Protein Chips offrent le mĂȘme plaisir gustatif avec moins d'un tiers de matiĂšres grasses. L'huile de tournesol contenue dans la recette est prĂ©sente dans la pĂąte et n'est pas absorbĂ©e pendant la cuisson.
đ± Base vĂ©gĂ©tale â adaptĂ©e aux vĂ©gĂ©taliens (Barbecue et Paprika)
La recette de base â farine de riz, farine de pois chiches, pommes de terre dĂ©shydratĂ©es, protĂ©ines de pois, fĂ©cule de pomme de terre et huile de tournesol â est entiĂšrement d'origine vĂ©gĂ©tale. Les saveurs « Barbecue » et « Paprika » sont entiĂšrement vĂ©gĂ©taliennes. Les saveurs « CrĂšme aigre & oignon » et « Fromage » contiennent des ingrĂ©dients d'origine laitiĂšre (lactosĂ©rum en poudre, lait en poudre, lactose, fromage en poudre) et conviennent uniquement aux vĂ©gĂ©tariens.
đ« Seulement 162 kcal par sachet â 0,8 g de sucre
Avec 162 kcal par sachet de 40 g et 0,8 g de sucres totaux, les Protein Chips comptent parmi les en-cas salĂ©s les moins riches en sucres et les moins caloriques disponibles sur le marchĂ© pour une teneur en protĂ©ines Ă©quivalente. La teneur en glucides (24,4 g par sachet) provient principalement des amidons complexes du riz, des pois chiches et de la pomme de terre â et non de sucres ajoutĂ©s.
đ§ Quatre saveurs classiques de chips â un goĂ»t authentique, sans compromis
Chaque saveur repose sur un véritable mélange d'assaisonnement composé d'extraits naturels d'épices et d'arÎmes : véritable extrait de paprika, véritable arÎme de tomate et de fumée dans la saveur « BBQ », véritable lactosérum et fromage en poudre dans les saveurs « CrÚme fraßche et oignon » et « Fromage ». Il ne s'agit pas de chips nature aux arÎmes artificiels : chaque variante présente un profil gustatif clairement distinct et intense.
đŻ Guide des objectifs
đïž Prise de masse : 1 Ă 2 sachets par jour, Ă consommer comme en-cas salĂ© riche en protĂ©ines entre les repas ou en accompagnement d'un repas.
đ„ Perte de poids / sĂšche : 1 sachet par jour. 162 kcal, 8,5 g de protĂ©ines, 3 g de matiĂšres grasses â le format dâen-cas salĂ© le plus riche en protĂ©ines du marchĂ©.
âïž Apport quotidien en protĂ©ines : 1 sachet par jour. Remplace un en-cas classique Ă base de chips sans protĂ©ines par un en-cas apportant une quantitĂ© significative de protĂ©ines.
Conseils d'utilisation
Ouvrez le sachet et consommez directement. Aucune préparation nécessaire. à consommer de préférence à température ambiante. Une fois ouvert, consommez rapidement. Conservez dans un endroit frais et sec, à une température maximale de 25 °C, à l'abri de la chaleur directe et de la lumiÚre du soleil.
Les meilleurs moments pour en profiter
âïž Collation salĂ©e en milieu de matinĂ©e ou dans l'aprĂšs-midi
Les Protein Chips sont spĂ©cialement conçues pour les envies de grignotage salĂ© â cette pause en milieu de matinĂ©e ou d'aprĂšs-midi oĂč l'on serait autrement tentĂ© de se tourner vers des chips ou des croustilles classiques, pauvres en protĂ©ines et riches en matiĂšres grasses. Un sachet de Protein Chips comble cette envie avec 8,5 g de protĂ©ines et 3 g de matiĂšres grasses, au lieu de zĂ©ro protĂ©ine et plus de 10 g de matiĂšres grasses.
đïž Une alternative salĂ©e aux en-cas protĂ©inĂ©s sucrĂ©s aprĂšs l'entraĂźnement
Pour les sportifs qui préfÚrent une collation salée aprÚs l'entraßnement plutÎt qu'une barre protéinée sucrée ou un milk-shake, les Protein Chips offrent un apport en protéines comparable (8,5 g) sous une forme qui répond à un tout autre type d'envie.
đ ApĂ©ritif et en-cas Ă partager
GrĂące Ă leur format de chips, les Protein Chips s'intĂšgrent naturellement dans les moments de partage autour d'un en-cas â fĂȘtes, apĂ©ritifs, en-cas avant le dĂźner â oĂč les chips classiques riches en matiĂšres grasses sont gĂ©nĂ©ralement la norme. Les Protein Chips constituent une alternative fonctionnellement supĂ©rieure, tout en conservant le mĂȘme format et en s'adaptant au mĂȘme contexte de consommation.
âïž En dĂ©placement
Le sachet de 40 g est pratique à emporter, ne salit pas et ne nécessite aucune préparation : il se glisse facilement dans la poche d'une veste, dans un sac de sport ou dans une sacoche d'ordinateur portable.
Liste complÚte des ingrédients par parfum (4 variétés disponibles)
đ Barbecue :
Farine de riz (31 %), farine de pois chiches (28 %), pommes de terre dĂ©shydratĂ©es (10 %), mĂ©lange d'Ă©pices « barbecue » (9 %) (sucre, sel, paprika, dextrose, tomate, oignon, extrait de levure, Ă©pices, correcteurs dâaciditĂ© (E330, E262), sucre caramĂ©lisĂ©, arĂŽme, extrait dâĂ©pices (paprika), arĂŽme de fumĂ©e), protĂ©ines de pois (8 %), fĂ©cule de pomme de terre (7 %), huile de tournesol (7 %).
đ« Paprika :
Farine de riz (31 %), farine de pois chiches (27 %), mélange d'épices au paprika (11 %) (paprika, maltodextrine, sel, sucre, oignon, extrait de levure, tomate, extrait de paprika, épices), pommes de terre déshydratées (10 %), protéines de pois (8 %), fécule de pomme de terre (6 %), huile de tournesol (7 %).
đ§ CrĂšme aigre et oignon :
Farine de riz (31 %), farine de pois chiches (28 %), pommes de terre déshydratées (10 %), assaisonnement à la crÚme aigre et à l'oignon (9 %) (lactosérum en poudre (lait), sel, oignon, sucre, lactose (lait), lait en poudre, extrait de levure, fromage en poudre, ail, acidifiant (acide lactique), épices, arÎme), protéines de pois (8 %), fécule de pomme de terre (7 %), huile de tournesol (7 %).
đ§ Fromage :
Farine de riz (29 %), farine de pois chiches (27 %), pĂąte de fromage (12 %) (maltodextrine, sel, dextrose, extrait de levure, oignon, correcteurs dâaciditĂ© : acide lactique, acide citrique, arĂŽme, Ă©pices, extrait de paprika, sucre), protĂ©ines de pois (10 %), pomme de terre dĂ©shydratĂ©e (8 %), huile de tournesol (7 %), fĂ©cule de pomme de terre (7 %).
Détail des principaux ingrédients
| Ingrédient | Fonction |
|---|---|
| Farine de riz 29 à 31 % | à base de chips ; texture légÚre à base d'amidon ; sans gluten |
| Farine de pois chiches 27â28 % | Base secondaire ; source de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales naturelles ; fibres |
| Protéines de pois : 8 à 10 % | Source principale de protéines ajoutées ; complÚte le profil protéique végétal |
| Pommes de terre déshydratées 8 à 10 % | Texture et consistance des morceaux ; base à base d'amidon |
| Fécule de pomme de terre 6 à 7 % | Agent liant et agent de croustillant |
| Huile de tournesol 7 % | Source de matiÚres grasses ; ajoutée à la pùte avant le gonflement |
| MĂ©langes d'assaisonnements : 9 Ă 12 % | Barbecue / Paprika / CrĂšme aigre et oignon / Fromage â saveur |
AllergĂšnes
Barbecue et paprika : aucun allergĂšne dĂ©clarĂ© â produit vĂ©gĂ©talien et exempt d'allergĂšnes majeurs. CrĂšme aigre et oignon : contient du lait (lactosĂ©rum en poudre, lactose, lait en poudre). Fromage : contient des dĂ©rivĂ©s du lait (pĂąte de fromage contenant des composants laitiers). Toutes les variĂ©tĂ©s sont fabriquĂ©es dans un Ă©tablissement qui traite du gluten, du lait, des arachides et d'autres fruits Ă coque. Peut contenir des traces de tous les ingrĂ©dients susmentionnĂ©s. Consultez toujours l'Ă©tiquette du produit pour obtenir les informations les plus rĂ©centes concernant les allergĂšnes.
Caractéristiques du produit :
- 21 % de protĂ©ines pour 100 g â 8,5 g par sachet de 40 g
- PrĂ©parĂ©s Ă la poĂȘle, pas frits
- Faible teneur en matiĂšres grasses (3 g par sachet)
- Faible teneur en sucre (0,8 g par sachet)
- Barbecue et Paprika : entiÚrement végétalien et sans allergÚnes (déclaration figurant sur l'étiquette)
- CrÚme aigre-oignon et fromage : convient aux végétariens, mais pas aux végétaliens
- Sans gluten (peut contenir des traces â fabriquĂ© dans une usine traitant du gluten)
Valeurs nutritionnelles par sachet (40 g)
| Valeurs nutritionnelles | Par sachet de 40 g | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Ănergie | 703 kJ / 167 kcal | 1 758 kJ / 417 kcal |
| Graisse | 3,8 g | 9,4 g |
| dont les acides gras saturés | 0,4 g | 0,9 g |
| Glucides | 23,5 g | 58,7 g |
| dont sucres | 0,8 g | 2,1 g |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | 6,5 g |
| Protéines | 8,5 g | 21,2 g |
| Sel | 1 g | 2,38 g |
Comparaison avec les chips traditionnelles (par sachet de 40 g)
| CritÚre | Chips protéinées NÀno | Chips classiques |
|---|---|---|
| Calories | 167 kcal | environ 210 Ă 220 kcal |
| Protéines | 8,5 g | environ 2 g |
| Graisse | 3,8 g | environ 8 Ă 12 g |
| Sucre | 0,8 g | environ 0,5 Ă 1 g |
| Mode de cuisson | Soufflé (à l'air) | Frit (à l'huile) |
Formats disponibles
| Format | Sacs | Protéines totales |
|---|---|---|
| Sac individuel (1 piĂšce) | 1 Ă 40 g | 8,5 g |
| Lot de 8 (8 piĂšces) | 8 Ă 40 g | 68 g |
Q1 â Que signifie « soufflĂ© et non frit » et en quoi est-ce important ?
Les frites traditionnelles sont obtenues en coupant des pommes de terre en lamelles et en les plongeant dans de lâhuile chaude : le processus de friture ajoute une grande quantitĂ© de graisse (8 Ă 12 g par sachet de 40 g), car lâhuile est absorbĂ©e par les frites pendant la cuisson. Le procĂ©dĂ© de soufflage fonctionne diffĂ©remment : la pĂąte Ă chips est soumise Ă de la vapeur ou Ă de la chaleur Ă haute pression, ce qui provoque la vaporisation de lâeau quâelle contient et fait gonfler la structure de la chips pour lui donner une texture croustillante et aĂ©rĂ©e, sans immersion dans lâhuile. La matiĂšre grasse contenue dans les Protein Chips (7 % dâhuile de tournesol) est ajoutĂ©e Ă la pĂąte avant le soufflage et nâest pas absorbĂ©e pendant la cuisson â ce qui confĂšre aux chips leur faible teneur en matiĂšres grasses (3 g par sachet) tout en conservant un vĂ©ritable croustillant.
Q2 â Les quatre parfums sont-ils tous vĂ©gĂ©taliens ?
Non. Les saveurs « Barbecue » et « Paprika » sont entiĂšrement vĂ©gĂ©taliennes : leurs mĂ©langes d'assaisonnement ne contiennent que des ingrĂ©dients d'origine vĂ©gĂ©tale (paprika, tomate, sucre, Ă©pices, extrait de levure). La saveur « CrĂšme aigre & oignon » contient de la poudre de lactosĂ©rum, du lactose et du lait en poudre issus de produits laitiers â elle nâest donc pas vĂ©gĂ©talienne. La saveur « Fromage » contient des composants de pĂąte de fromage Ă base dâingrĂ©dients dâorigine laitiĂšre â elle nâest donc pas vĂ©gĂ©talienne. Les saveurs « CrĂšme aigre & oignon » et « Fromage » conviennent toutefois aux vĂ©gĂ©tariens. Si vous recherchez une option vĂ©gĂ©talienne, optez pour les saveurs « Barbecue » ou « Paprika ».
Q3 â Comment la teneur en protĂ©ines se situe-t-elle par rapport Ă celle des chips classiques et Ă celle d'autres marques de chips protĂ©inĂ©es ?
Les chips de pomme de terre classiques apportent environ 2 g de protĂ©ines par sachet de 40 g â provenant exclusivement de la fĂ©cule de pomme de terre, sans aucune source de protĂ©ines ajoutĂ©e. Les chips protĂ©inĂ©es NĂ€no Supps apportent 8,5 g de protĂ©ines par sachet de 40 g, issues de farine de pois chiches, de protĂ©ines de pois et de farine de riz â soit plus de 4 fois plus de protĂ©ines, avec environ 25 % de calories en moins et 75 % de matiĂšres grasses en moins. Dans la catĂ©gorie des chips protĂ©inĂ©es, une teneur en protĂ©ines de 21 % en poids (8,5 g pour 40 g) est comparable Ă celle des meilleurs produits du marchĂ© et nettement supĂ©rieure Ă celle de la plupart des marques de chips « riches en protĂ©ines » classiques, qui affichent gĂ©nĂ©ralement une teneur comprise entre 10 et 15 %.
Q4 â Le lot de 8 est-il plus Ă©conomique que les sachets vendus Ă l'unitĂ© ?
Oui. Le lot de 8 offre un coût unitaire inférieur à celui des sachets vendus à l'unité. à raison d'un sachet par jour, le lot de 8 correspond à 8 jours d'approvisionnement, soit environ une semaine de collations quotidiennes.
Q5 â Les chips protĂ©inĂ©es peuvent-elles ĂȘtre consommĂ©es en accompagnement d'un repas ?
Oui. Ces chips s'intĂšgrent naturellement comme accompagnement aux sandwichs, wraps, salades ou Ă tout autre repas oĂč un accompagnement croustillant et savoureux est de mise. Avec 8,5 g de protĂ©ines et 162 kcal par sachet de 40 g, elles contribuent de maniĂšre significative aux apports quotidiens recommandĂ©s en protĂ©ines lorsqu'elles sont consommĂ©es en accompagnement d'un repas plutĂŽt que comme en-cas Ă part entiĂšre.