Life Pro Farine d'Avoine Instantanée
Qu'est-ce que les flocons d'avoine instantanés Life Pro Fit Food ?
Life Pro Instant Oats est une farine d'avoine complĂšte instantanĂ©e haut de gamme mise au point par Life Pro Fit Food â la gamme d'aliments fonctionnels d'Indiex Sport Nutrition, l'une des principales entreprises espagnoles de nutrition sportive. Chaque portion de 100 g apporte 60 g de glucides complexes issus du grain d'avoine entier, 12 g de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales, 11 g de fibres alimentaires et seulement 1,1 g de sucre, pour un apport calorique de 377 kcal â sous forme de farine ultra-fine qui se dissout instantanĂ©ment dans lâeau, le lait, le lait vĂ©gĂ©tal ou le jus, sans former de grumeaux ni laisser de rĂ©sidus.
Les bienfaits nutritionnels de la farine d'avoine dans le domaine de la nutrition sportive sont largement reconnus. Lâavoine est la cĂ©rĂ©ale prĂ©sentant le rapport protĂ©ines/glucides le plus Ă©levĂ© de sa catĂ©gorie, avec un profil en acides aminĂ©s essentiels particuliĂšrement complet â notamment la leucine (principal activateur de la synthĂšse des protĂ©ines musculaires via mTOR) et la thrĂ©onine (essentielle Ă la structure des protĂ©ines musculaires et Ă la fonction immunitaire). Les 60 g de glucides pour 100 g sont constituĂ©s dâamidon Ă absorption lente et de bĂȘta-glucane, ce qui assure une courbe Ă©nergĂ©tique progressive et soutenue, Ă©vitant ainsi le cycle de pics et de chutes de glycĂ©mie caractĂ©ristique des sources de glucides Ă digestion rapide comme la maltodextrine ou la farine raffinĂ©e.
Les 11 g de fibres alimentaires pour 100 g â principalement la fraction de bĂȘta-glucane qui fait la renommĂ©e unique de lâavoine â contribuent Ă une sensation de satiĂ©tĂ© durable, Ă un meilleur transit intestinal, Ă une rĂ©duction de la rĂ©ponse glycĂ©mique postprandiale et, avec une consommation quotidienne rĂ©guliĂšre de 3 g par jour, Ă l'allĂ©gation de santĂ© autorisĂ©e par l'UE concernant la contribution du bĂȘta-glucane d'avoine au maintien d'un taux de cholestĂ©rol sanguin normal.
Life Pro Instant Oats est disponible en 9 saveurs â allant des classiques Vanille et Chocolat-Noisette aux variĂ©tĂ©s plus originales comme Choco Monkey (aux spĂ©culoos), ChocOreo-Nut et Croissant â ainsi qu'en version nature pour une polyvalence totale dans vos recettes. Toutes les variantes aromatisĂ©es utilisent le sucralose comme seul Ă©dulcorant, ce qui permet de maintenir la teneur en sucre Ă 1,1 g pour 100 g, quelle que soit la saveur.
Disponible en conditionnement de 1 600 g, soit environ 16 portions de 100 g chacune.
La cĂ©rĂ©ale la plus complĂšte au monde. PrĂȘte Ă l'emploi. Disponible en 9 saveurs. 1 600 g.
| Goût | Vanille or Chocolat Blanc or Brownie or Chocolat Noisette or Cookies or Sans ArÎme or Choco Monky (avec Spéculoos) or ChocOreo-Nut or Croissant |
| Marque | Life Pro Fit Food |
| Format | 1600 gr |
Comment les flocons dâavoine instantanĂ©s Life Pro Fit Food vous aident Ă atteindre vos objectifs
đŸ 60 g de glucides complexes Ă libĂ©ration progressive pour 100 g â l'apport Ă©nergĂ©tique idĂ©al avant l'entraĂźnement
Les glucides prĂ©sents dans la farine d'avoine sont principalement constituĂ©s d'amidon, avec une forte proportion de bĂȘta-glucane â une fibre soluble visqueuse qui ralentit la digestion et l'absorption des glucides dans l'intestin grĂȘle. Il en rĂ©sulte une rĂ©ponse glycĂ©mique plus faible et plus lente que celle provoquĂ©e par des quantitĂ©s Ă©quivalentes de farine blanche, de riz ou de dextrose, ce qui assure un apport Ă©nergĂ©tique rĂ©gulier et prolongĂ© qui soutient les performances Ă l'entraĂźnement pendant des sĂ©ances de 60 Ă 90 minutes, voire plus, sans la chute de glycĂ©mie associĂ©e aux produits riches en glucides Ă absorption rapide.
đȘ 12 g de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales pour 100 g â les cĂ©rĂ©ales les plus riches en protĂ©ines vĂ©gĂ©tales
L'avoine est la cĂ©rĂ©ale prĂ©sentant la plus forte teneur en protĂ©ines par rapport au poids total du grain, avec un profil en acides aminĂ©s essentiels particuliĂšrement complet pour une source vĂ©gĂ©tale. Life Pro Instant Oats apporte 12 g de protĂ©ines pour 100 g â ce qui est significatif pour un aliment composĂ© exclusivement de glucides. Pour les sportifs qui consomment plusieurs portions de 100 g par jour, l'apport en protĂ©ines s'accumule pour atteindre un total quotidien significatif. Le profil en acides aminĂ©s comprend de la leucine pour l'activation de mTOR, de la thrĂ©onine pour la structure des protĂ©ines musculaires, ainsi que de la valine et de l'isoleucine, qui font partie du complexe de BCAA naturellement prĂ©sent dans les protĂ©ines du grain d'avoine.
đ„ 11 g de fibres alimentaires pour 100 g â sensation de satiĂ©tĂ©, digestion et contrĂŽle du cholestĂ©rol
La teneur en fibres de Life Pro Instant Oats est principalement constituĂ©e de bĂȘta-glucane â cette fraction de fibres solubles propre Ă l'avoine et faisant l'objet de multiples allĂ©gations de santĂ© autorisĂ©es par l'UE. Le bĂȘta-glucane contribue : au maintien d'un taux de cholestĂ©rol sanguin normal Ă raison de 3 g par jour (allĂ©gation autorisĂ©e par l'UE) ; la rĂ©duction de la hausse de la glycĂ©mie aprĂšs les repas Ă raison de 4 g par repas (allĂ©gation autorisĂ©e par lâUE) ; et la prolongation de la sensation de satiĂ©tĂ©. Pour les sportifs qui intĂšgrent la farine dâavoine Ă leur alimentation quotidienne, les 11 g de fibres par portion de 100 g reprĂ©sentent une contribution trĂšs importante Ă lâapport quotidien en fibres recommandĂ© par lâUE, qui est de 25 g.
⥠Seulement 1,1 g de sucre pour 100 g â un indice glycĂ©mique faible pour les 9 parfums
Bien qu'elles soient disponibles en 9 saveurs gourmandes, dont « Croissant », « ChocOreo-Nut » et « Choco Monkey au spĂ©culoos », toutes les variantes de Life Pro Instant Oats ne contiennent que 1,1 g de sucre pour 100 g â ce qui sâexplique par le systĂšme dâĂ©dulcoration au sucralose du produit (zĂ©ro calorie, impact glycĂ©mique nul) et par la faible teneur en sucre inhĂ©rente au grain dâavoine entier. Le produit est ainsi parfaitement compatible avec les rĂ©gimes alimentaires pauvres en sucre, Ă indice glycĂ©mique contrĂŽlĂ© et visant une recomposition corporelle, quel que soit le parfum choisi.
đł Une polyvalence culinaire maximale : crĂȘpes, porridge, pĂątisseries, milk-shakes
Cette farine ultra-fine instantanĂ©e a Ă©tĂ© spĂ©cialement conçue pour offrir une grande polyvalence. Elle se dissout complĂštement dans les liquides froids ou tiĂšdes sans former de grumeaux, sâincorpore facilement dans les pĂątes et les prĂ©parations, et peut remplacer directement la farine classique dans les pancakes protĂ©inĂ©s, les muffins, les biscuits, les fonds de gĂąteaux et les crĂȘpes â tout en offrant un profil nutritionnel supĂ©rieur dans chaque utilisation.
đŻ Guide des objectifs
đïž Prise de masse : 2 Ă 3 portions par jour (200 Ă 300 g). Source principale de glucides dans le cadre dâun excĂ©dent calorique â une Ă©nergie saine et progressive, avec 24 Ă 36 g de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales incluses.
đ„ Perte de poids / sĂšche : 1 portion par jour (100 g). Forte sensation de satiĂ©tĂ© grĂące Ă sa teneur Ă©levĂ©e en fibres, faible indice glycĂ©mique, faible teneur en sucre â la source de glucides la plus complĂšte sur le plan nutritionnel, avec un apport calorique minimal.
âïž Recomposition corporelle : 1 Ă 2 portions par jour. Des glucides Ă absorption lente pour des performances d'entraĂźnement durables, associĂ©s Ă des protĂ©ines vĂ©gĂ©tales et des fibres pour la gestion de la composition corporelle.
Conseils d'utilisation
MĂ©langez 100 g de flocons d'avoine instantanĂ©s dans 200 Ă 300 ml d'eau, de lait, de lait vĂ©gĂ©tal ou de jus de fruits, selon vos prĂ©fĂ©rences. Secouez ou remuez Ă©nergiquement jusqu'Ă dissolution complĂšte â la formule instantanĂ©e se dissout sans former de grumeaux. Life Pro recommande de consommer 1 Ă 3 portions par jour, en fonction des besoins Ă©nergĂ©tiques individuels et du programme dâentraĂźnement. Ce produit peut ĂȘtre consommĂ© au petit-dĂ©jeuner, comme en-cas sain, avant lâentraĂźnement pour faire le plein dâĂ©nergie, ou aprĂšs lâentraĂźnement pour reconstituer les rĂ©serves de glucides et favoriser la rĂ©cupĂ©ration.
à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumiÚre directe du soleil. Une fois ouvert, refermer hermétiquement le conditionnement pour éviter toute absorption d'humidité.
Les meilleurs moments pour en profiter
đ Le petit-dĂ©jeuner â le principal moment de consommation de la journĂ©e
Un bol de 100 g de flocons d'avoine instantanĂ©s au petit-dĂ©jeuner apporte 60 g de glucides Ă libĂ©ration lente, 12 g de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales et 11 g de fibres alimentaires â un apport complet en macronutriments pour bien dĂ©marrer la journĂ©e, qui procure Ă©nergie et satiĂ©tĂ© jusqu'en milieu de matinĂ©e sans qu'il soit nĂ©cessaire de grignoter. Les 9 saveurs proposĂ©es transforment le rituel quotidien du petit-dĂ©jeuner en un vĂ©ritable plaisir, et non plus en une simple obligation.
â° 60 Ă 90 minutes avant l'entraĂźnement
Grùce à son profil glucidique à digestion lente, la farine d'avoine est l'une des sources de glucides les plus étudiées et les plus recommandées avant l'entraßnement. La consommation d'une portion de 100 g 60 à 90 minutes avant l'entraßnement assure un apport glycémique soutenu tout au long de la séance, sans le pic glycémique provoqué par les sources de glucides à absorption plus rapide, ce qui permet de maintenir l'intensité de l'entraßnement jusqu'aux derniÚres séries de la séance.
đïž RĂ©approvisionnement en glucides aprĂšs l'entraĂźnement
AprĂšs l'entraĂźnement, la reconstitution du glycogĂšne musculaire est la prioritĂ© absolue en matiĂšre d'apport en glucides. Une portion de 100 g d'avoine instantanĂ©e mĂ©langĂ©e Ă un shake protĂ©inĂ© apporte Ă la fois le substrat glucidique nĂ©cessaire Ă la resynthĂšse du glycogĂšne et 12 g supplĂ©mentaires de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales, en plus des protĂ©ines laitiĂšres ou vĂ©gĂ©tales contenues dans le shake protĂ©inĂ© â un repas complet en macronutriments aprĂšs l'entraĂźnement, le tout dans une seule boisson.
đ Entre les repas, comme en-cas Ă©quilibrĂ©
Pour les sportifs en phase de prise de masse ayant des besoins caloriques compris entre 3 000 et plus de 4 000 kcal par jour, une portion de 100 g de flocons dâavoine instantanĂ©s (377 kcal) constitue un en-cas riche en calories et nutritionnellement complet, Ă consommer entre les repas, qui apporte Ă la fois des glucides, des protĂ©ines et des fibres.
đł Dans les recettes : crĂȘpes, porridge, pĂątisserie
Cette farine fine instantanĂ©e s'intĂšgre parfaitement dans les pĂątes Ă crĂȘpes protĂ©inĂ©es, les prĂ©parations Ă base d'avoine Ă laisser reposer toute la nuit, les produits de boulangerie et les smoothie bowls. La version « nature » est la plus polyvalente pour les prĂ©parations salĂ©es et les mĂ©langes de saveurs ; les versions « vanille », « brownie » et « cookies » sont particuliĂšrement adaptĂ©es Ă la pĂątisserie sucrĂ©e.
Rappel quotidien de l'apport quotidien recommandé en glucides
Les recommandations actuelles en matiÚre de nutrition sportive concernant l'apport en glucides varient entre 3 et 7 g par kg de poids corporel par jour, en fonction de l'intensité de l'entraßnement. Chaque portion de 100 g de Life Pro Instant Oats apporte 60 g de glucides complexes, contribuant ainsi à cet objectif quotidien.
| Poids corporel | Entraßnement modéré (5 g/kg) | Entraßnement intense (7 g/kg) | 1 portion correspond à |
|---|---|---|---|
| 60 kg | 300 g de glucides par jour | 420 g de glucides par jour | 20 % |
| 70 kg | 350 g de glucides par jour | 490 g de glucides par jour | 17 % |
| 80 kg | 400 g de glucides par jour | 560 g de glucides par jour | 15 % |
| 90 kg | 450 g de glucides par jour | 630 g de glucides par jour | 13 % |
Liste des ingrédients de base (toutes les variantes aromatisées)
Farine d'avoine complÚte (gluten), arÎmes, édulcorant (sucralose E-955).
Remarque concernant les allergĂšnes
Contient : du gluten (farine d'avoine). FabriquĂ© dans un Ă©tablissement traitant des Ćufs, des protĂ©ines de lait, du gluten, du soja, des arachides et des crustacĂ©s. Peut contenir des traces de tous les allergĂšnes mentionnĂ©s ci-dessus. Veuillez toujours consulter l'Ă©tiquette du produit pour obtenir les informations les plus rĂ©centes concernant les allergĂšnes.
Caractéristiques du produit :
- Farine d'avoine complĂšte â cĂ©rĂ©ale complĂšte
- Faible indice glycémique
- 1,1 g de sucre pour 100 g
- ĂdulcorĂ© exclusivement au sucralose (sans sucre ajoutĂ© dans les variĂ©tĂ©s aromatisĂ©es)
- Sans colorants artificiels
- Végétalien (toutes les variantes)
Valeurs nutritionnelles pour une portion de 100 g
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Ănergie | 377 kcal |
| Graisse | 7,7 g |
| dont les acides gras saturés | 1,4 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Fibres alimentaires | 11 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | faible |
Guide de présentation et de service
| Format | Poids net | Portions de 100 g |
|---|---|---|
| Standard | 1 600 g | Environ 16 portions |
Répartition des macronutriments pour 100 g
| Macronutriment | Pour 100 g | % des calories |
|---|---|---|
| Glucides (complexes) | 60 g | ~64 % |
| Protéines | 12 g | environ 13 % |
| Graisse | 7,7 g | environ 18 % |
| Fibre | 11 g | sans apport calorique |
Q1 â En quoi la farine d'avoine constitue-t-elle une meilleure source de glucides que la maltodextrine, le riz blanc ou le dextrose ?
Les sources classiques de glucides Ă absorption rapide utilisĂ©es en nutrition sportive (maltodextrine, dextrose, farine de riz blanc) provoquent un pic glycĂ©mique rapide, suivi dâun pic dâinsuline correspondant et dâune Ă©limination rapide du glucose â ce qui peut faire chuter la glycĂ©mie en dessous du niveau de base en 60 Ă 90 minutes, entraĂźnant une baisse dâĂ©nergie qui nuit aux performances lors des sĂ©ances dâentraĂźnement prolongĂ©es. Lâamidon Ă digestion lente et le complexe de fibres de bĂȘta-glucane contenus dans la farine dâavoine modulent cette courbe dâabsorption, produisant un pic moins Ă©levĂ© et un plateau plus long â ce qui permet de maintenir la glycĂ©mie et les niveaux dâĂ©nergie de maniĂšre stable pendant une pĂ©riode de 2 Ă 3 heures aprĂšs la consommation. Pour les athlĂštes qui privilĂ©gient une performance durable plutĂŽt quâun apport rapide en glucose, la farine dâavoine constitue le meilleur choix.
Q2 â Les flocons d'avoine instantanĂ©s Life Pro conviennent-ils aux personnes intolĂ©rantes au gluten ?
Non. Ce produit est fabriquĂ© Ă partir de farine dâavoine complĂšte, qui contient du gluten, et est fabriquĂ© dans une usine traitant plusieurs ingrĂ©dients contenant du gluten. Il ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cĆliaque ou dâune intolĂ©rance au gluten diagnostiquĂ©e par un mĂ©decin. Les personnes prĂ©sentant une sensibilitĂ© plutĂŽt qu'une intolĂ©rance devraient consulter leur mĂ©decin. L'avoine est naturellement pauvre en gliadine, la fraction spĂ©cifique du gluten la plus rĂ©active chez les personnes atteintes de la maladie cĆliaque, mais en raison des risques de contamination croisĂ©e liĂ©s Ă l'environnement de fabrication, la prĂ©sence de gluten ne peut ĂȘtre exclue dans ce produit.
Q3 â Quelle est la diffĂ©rence entre la version « nature » et les 9 versions aromatisĂ©es ?
La variante « Sans ArĂŽme » ne contient que de la farine dâavoine complĂšte pure â sans arĂŽmes, sans sucralose, sans cacao ni aucun autre additif. Il sâagit de la variante la plus pure sur le plan nutritionnel, reflĂ©tant exactement le profil nutritionnel du grain dâavoine nature. C'est le choix privilĂ©giĂ© des sportifs qui souhaitent ajouter leurs propres arĂŽmes, l'incorporer dans des recettes salĂ©es ou l'utiliser comme base neutre en pĂątisserie. Les 9 variantes aromatisĂ©es contiennent des arĂŽmes naturels et du sucralose pour offrir des saveurs gourmandes (Croissant, ChocOreo-Noisette, Vanille, etc.) tout en conservant des valeurs nutritionnelles identiques Ă celles de la base non aromatisĂ©e, Ă lâexception des variĂ©tĂ©s « Brownie » et « Chocolat-Noisette » qui contiennent de la poudre de cacao dĂ©graissĂ©e (16 %) pour apporter une vĂ©ritable profondeur chocolatĂ©e.
Q4 â En quoi les flocons d'avoine instantanĂ©s Life Pro se distinguent-ils des flocons d'avoine traditionnels ou des flocons d'avoine en lamelles ?
Les flocons dâavoine traditionnels nĂ©cessitent une cuisson (5 Ă 10 minutes Ă feu doux) ou un trempage (toute une nuit pour les « overnight oats »). La farine dâavoine instantanĂ©e se dissout complĂštement dans un liquide froid ou tiĂšde en quelques secondes, ce qui permet de lâutiliser directement dans les smoothies, les pĂątes Ă crĂȘpes et les prĂ©parations instantanĂ©es de porridge, sans temps de cuisson. Son profil nutritionnel est pratiquement identique Ă celui des flocons dâavoine : le processus dâinstantanĂ©isation (broyage ultrafin) nâaltĂšre pas de maniĂšre significative la teneur en glucides, en protĂ©ines ou en fibres ; il rĂ©duit uniquement la taille des particules pour une hydratation plus rapide. Pour les sportifs qui souhaitent bĂ©nĂ©ficier des bienfaits nutritionnels de lâavoine sans aucune contrainte de prĂ©paration, le format instantanĂ© constitue le choix le plus pratique et le plus avantageux.
Q5 â Combien de portions contient le sac de 1 600 g ?
Avec 100 g par portion (la dose standard recommandĂ©e), le sachet de 1 600 g contient environ 16 portions. Ă raison dâune portion par jour, cela correspond Ă un peu plus de deux semaines dâapprovisionnement. Pour les sportifs consommant 2 portions par jour (200 g) â un protocole courant pendant les phases de prise de masse â, le sachet offre environ 8 jours d'approvisionnement. Pour les programmes de prĂ©paration des repas prĂ©voyant 3 portions par jour, le sachet offre environ 5 jours d'approvisionnement. Le format de 1 600 g est le format Ă©conomique conçu pour les sportifs qui utilisent la farine d'avoine instantanĂ©e comme aliment de base quotidien.
đ« Recette n° 1 â CrĂȘpes protĂ©inĂ©es au chocolat et aux noisettes ou au brownie
Durée : 8 minutes
IngrĂ©dients (2 portions / environ 6 crĂȘpes) :
- 100 g de flocons d'avoine instantanĂ©s Life Pro â Chocolat-noisette ou Brownie
- 2 Ćufs entiers
- 100 ml de lait d'avoine ou de lait écrémé
- 1 cuillÚre à café de levure chimique
- Facultatif : 1 carré de chocolat noir, coupé en gros morceaux
Instructions :
- MĂ©langez tous les ingrĂ©dients dans un saladier. Fouettez jusquâĂ obtenir une pĂąte lisse et lĂ©gĂšrement Ă©paisse. Ajoutez le lait petit Ă petit pour ajuster la consistance : la pĂąte doit recouvrir une cuillĂšre tout en restant fluide.
- Faites chauffer une poĂȘle antiadhĂ©sive Ă feu moyen. Ajoutez un peu d'huile de coco ou de spray de cuisson.
- Versez environ 2 cuillĂšres Ă soupe de pĂąte par crĂȘpe. Laissez cuire 2 minutes jusqu'Ă ce que des bulles apparaissent Ă la surface.
- Retournez-les et laissez cuire encore 60 Ă 90 secondes jusquâĂ ce quâils soient pris.
- Empilez les ingrédients et, si vous le souhaitez, ajoutez par-dessus de la crÚme protéinée IronMaxx ou de la pùte à tartiner Grenade Carb Killa.
Valeurs nutritionnelles approximatives par portion (3 crĂȘpes) : environ 310 kcal | 34 g de glucides | 7 g de lipides | 20 g de protĂ©ines | 6 g de fibres
đ„Ł Recette n° 2 â Porridge instantanĂ© Ă la vanille ou aux biscuits
Durée : 3 minutes
Ingrédients (pour 1 portion) :
- 100 g de flocons d'avoine instantanĂ©s Life Pro â Vanille ou Biscuits
- 200 ml d'eau chaude ou de lait d'avoine
- 1 cuillĂšre Ă soupe de beurre d'amande
- 50 g de myrtilles fraßches ou de banane coupée en rondelles
Instructions :
- Versez les flocons d'avoine instantanés dans un saladier profond.
- Ajoutez de l'eau chaude ou du lait, puis mélangez immédiatement et sans interruption pendant 30 secondes jusqu'à obtenir une bouillie onctueuse.
- Laissez reposer pendant 60 secondes : les flocons d'avoine vont encore s'épaissir en s'hydratant.
- Ajoutez du beurre d'amande et des fruits frais. à consommer immédiatement.
Valeurs nutritionnelles approximatives : ~450 kcal | 66 g de glucides | 14 g de lipides | 15 g de protéines | 12 g de fibres
đ„€ Recette n° 3 â Boisson prĂ©-entraĂźnement « ChocOreo-Nut » ou « Choco Monkey »
Durée : 2 minutes
Ingrédients (pour 1 portion) :
- 100 g de flocons d'avoine instantanĂ©s Life Pro â ChocOreo-Nut ou Choco Monkey
- 300 ml de lait d'avoine froid
- 1 cuillÚre (30 g) de poudre de protéines (chocolat ou vanille)
- Quelques glaçons
Instructions :
- Versez tous les ingrédients dans un shaker ou un mixeur.
- Agitez énergiquement pendant 20 secondes ou mixez pendant 10 secondes.
- Ă consommer 60 Ă 90 minutes avant l'entraĂźnement.
- Cette combinaison apporte environ 25 à 30 g de protéines et 60 g de glucides à libération lente : un repas complet avant l'entraßnement sous forme de boisson. La farine d'avoine instantanée se dissout complÚtement, sans laisser de grumeaux.
Valeurs nutritionnelles approximatives : ~580 kcal | 72 g de glucides | 11 g de lipides | 36 g de protéines | 11 g de fibres
đ Recette n° 4 â Croissants ou muffins protĂ©inĂ©s nature (prĂ©paration en grande quantitĂ©)
Durée : 25 minutes (cuisson comprise)
Ingrédients (pour 6 muffins) :
- 150 g de flocons d'avoine instantanĂ©s Life Pro â saveur « croissant » ou nature
- 2 Ćufs entiers
- 150 ml de lait écrémé ou de lait végétal
- 80 g de yaourt grec allégé
- 2 cuillÚres à café de levure chimique
- 1 cuillÚre à café d'extrait de vanille (si vous utilisez du produit non aromatisé)
- Facultatif : 30 g de pépites de chocolat noir ou de myrtilles
Instructions :
- Préchauffez le four à 180 °C. Garnissez un moule à muffins à 6 alvéoles de caissettes en papier.
- MĂ©langez tous les ingrĂ©dients secs dans un saladier. Ajoutez les Ćufs, le lait et le yaourt grec, puis mĂ©langez jusqu'Ă obtenir une pĂąte lisse.
- Incorporez les pépites de chocolat ou les myrtilles, si vous en utilisez.
- Répartissez la pùte de maniÚre égale dans 6 caissettes à muffins.
- Faites cuire au four à 180 °C pendant 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'une brochette enfoncée au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de démouler. à consommer dans les 48 heures ou à congeler individuellement.
Valeurs nutritionnelles approximatives par muffin : ~170 kcal | 23 g de glucides | 4 g de lipides | 9 g de protéines | 4 g de fibres