Rabeko Pâte à Tartiner Protéinée (250 gr)

💪 20 g de protéines pour 100 g — la pâte à tartiner au chocolat la plus riche en protéines

Avec 20 g de protéines pour 100 g, la pâte à tartiner protéinée Rabeko apporte environ 3 g de protéines par portion de 15 g — issues de concentré de protéines de lactosérum, l’une des protéines laitières présentant la valeur biologique la plus élevée qui soit. À titre de comparaison, une pâte à tartiner classique au chocolat et aux noisettes apporte environ 6 g de protéines pour 100 g, soit moins d’un tiers de la densité protéique de la pâte à tartiner protéinée Rabeko. Chaque portion, étalée sur une tranche de pain grillé ou une galette de riz, apporte un apport protéiné significatif au moment du repas, sous une forme ne nécessitant aucune préparation.

🚫 81 % de sucre en moins — le maltitol est le seul édulcorant utilisé

Une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes classique contient environ 55 à 58 g de sucre pour 100 g — le sucre est généralement le premier ingrédient en poids. La pâte à tartiner protéinée Rabeko contient 5,4 g de sucres pour 100 g — tous d'origine naturelle, provenant du lait et des noisettes —, sans aucun sucre ajouté. Son goût sucré provient entièrement du maltitol, un alcool de sucre qui offre une saveur proche de celle du saccharose, tout en ayant un impact glycémique et un apport calorique nettement inférieurs.

🌿 Sans huile de palme — Fabriqué en Belgique — Certifié halal

La pâte à tartiner protéinée Rabeko utilise du beurre de tournesol, de noix de coco et de karité comme base lipidique — en excluant expressément l'huile de palme, dont l'impact environnemental et la teneur en graisses saturées constituent une préoccupation majeure pour les consommateurs soucieux de leur santé. Le produit est fabriqué en Belgique sous certification halal, ce qui témoigne de l'engagement de la marque en faveur des normes de qualité et d'une large accessibilité alimentaire.

🍫 13 % de véritables noisettes dans le chocolat aux noisettes — un goût authentique, pas d'arôme artificiel

La variante « Chocolat aux noisettes » contient 13 % de vraies noisettes, ce qui lui confère une authentique saveur de noisettes torréfiées, des matières grasses naturelles issues des noisettes et la texture caractéristique d’une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes haut de gamme. Il ne s'agit pas d'un produit aromatisé aux noisettes : les noisettes constituent le troisième ingrédient déclaré en poids, contribuant à la fois à la profondeur de la saveur et au profil en acides gras de la pâte à tartiner.

🤍 Chocolat blanc — une alternative plus légère en allergènes

La variante « Chocolat blanc » ne contient ni noisettes ni poudre de cacao ; elle convient donc aux personnes allergiques aux fruits à coque qui ne peuvent pas consommer la variante « Chocolat aux noisettes ». Selon certaines sources, elle contient de la lécithine de tournesol plutôt que de la lécithine de soja ; veuillez vérifier l'étiquette actuelle pour connaître le profil allergène exact. Le profil gustatif du chocolat blanc est crémeux, sucré et rehaussé de notes de vanille ; il se marie naturellement avec les fruits, les fruits rouges et les associations de saveurs plus légères.

🎯 Guide des objectifs

🔥 Perte de poids / sèche : à utiliser en remplacement direct de la pâte à tartiner au chocolat classique au petit-déjeuner et au goûter. 3 g de protéines et seulement 0,81 g de sucre par portion de 15 g, contre 8,7 g de sucre dans une pâte à tartiner classique de poids équivalent.

🏋️ Prise de masse : à utiliser librement comme pâte à tartiner riche en protéines et en calories pour augmenter votre apport quotidien en calories et en protéines, tout en vous faisant vraiment plaisir.

⚖️ Habitudes quotidiennes en matière de protéines : remplacez vos pâtes à tartiner habituelles par la pâte à tartiner protéinée Rabeko, une alternative alimentaire permanente et sans compromis.

Conseils d'utilisation

À consommer directement à partir du pot, en tartinade sur du pain, des toasts, des galettes de riz, des crackers, des pancakes protéinés ou des gaufres. Peut également être incorporé à du yaourt grec, mélangé à des flocons d’avoine, utilisé comme garniture pour un « mug cake », ajouté à la préparation de smoothies protéinés ou utilisé comme nappage sur des pancakes protéinés et des « overnight oats ». Aucune préparation nécessaire : à tartiner directement à l'aide d'un couteau ou d'une cuillère.

Conservation : conserver entre 12 et 20 °C. Ne pas mettre au réfrigérateur : le froid durcit la pâte à tartiner et rend son application difficile. Bien mélanger avant utilisation si une séparation de l'huile se produit après conservation.

Les meilleurs moments pour en profiter

🌅 Le petit-déjeuner — le principal repas de la journée

Une portion de 15 g de pâte à tartiner protéinée Rabeko, étalée sur une tranche de pain complet ou deux galettes de riz, apporte 3 g de protéines et 76 kcal — permettant ainsi de remplacer la pâte à tartiner classique au chocolat et aux noisettes par une alternative enrichie en protéines et contenant 81 % de sucre en moins. Pour les sportifs et les personnes actives qui souhaitent que chaque repas contribue à l'apport quotidien en protéines, même une pâte à tartiner devient une source importante.

🥞 Sur des pancakes protéinés — l'association parfaite

La pâte à tartiner protéinée Rabeko est la garniture idéale pour les pancakes, les gaufres et les crêpes protéinés. La variante « Chocolat blanc » se marie particulièrement bien avec les pancakes garnis de fruits ; la variante « Chocolat aux noisettes » s'accorde quant à elle avec les pancakes à base d'avoine et de banane. L'association d'une base riche en protéines et d'une garniture riche en protéines, avec un apport minimal en sucre ajouté, permet de composer un petit-déjeuner véritablement gourmand et équilibré sur le plan nutritionnel.

☀️ Collation en milieu de matinée ou dans l'après-midi à base de galettes de riz

Deux galettes de riz tartinées de 15 g de pâte à tartiner protéinée Rabeko apportent 3 g de protéines et environ 100 kcal au total : il s'agit de l'une des combinaisons d'en-cas les plus riches en protéines et les plus pauvres en sucre disponibles sous forme de produit prêt à consommer.

🥣 À mélanger à du yaourt grec ou à des flocons d'avoine trempés toute la nuit

Une cuillère à soupe de pâte à tartiner protéinée Rabeko mélangée à du yaourt grec nature apporte à la fois des protéines et un goût de chocolat ou de chocolat blanc, permettant ainsi d'obtenir un yaourt aromatisé riche en protéines tout en limitant au maximum la teneur en sucre.

Liste complète des ingrédients par parfum

🍫 Chocolat aux noisettes :

Édulcorant : maltitol, graisses et huiles végétales (tournesol, noix de coco, karité), concentré de protéines de lactosérum (lait), noisettes (13 %), lait écrémé en poudre, cacao en poudre allégé, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja IP, arôme naturel de vanille.

🤍 Chocolat blanc :

Graisses et huiles végétales (tournesol, karité, noix de coco), édulcorant : maltitol, concentré de protéines de lactosérum (lait), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol (E322), arôme naturel de vanille.

Détail des ingrédients clés

Allergènes

Chocolat aux noisettes : contient du lait (lactosérum, lait en poudre), des noisettes (fruits à coque), du soja (lécithine). Chocolat blanc : contient du lait (lactosérum, lait en poudre). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de gluten et d'autres allergènes en fonction de l'environnement de production. Ne convient pas aux végétaliens. Convient aux végétariens. Certifié halal. Consultez toujours l'étiquette du produit en vigueur pour obtenir les informations les plus récentes sur les allergènes.

Caractéristiques du produit :

• 20 g de protéines pour 100 g
• 81 % de sucre en moins que la pâte à tartiner au chocolat classique
• Sans sucre raffiné ajouté (uniquement du maltitol)
• Sans huile de palme
• Fabriqué en Belgique
• Certifié halal
• Conserver entre 12 et 20 °C — ne pas mettre au réfrigérateur

Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion de 15 g — pour les deux saveurs

Comparaison avec une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes classique (pour 100 g)

Formats disponibles

Q1 — Quel est le goût de la pâte à tartiner protéinée Rabeko par rapport à une pâte à tartiner classique au chocolat et aux noisettes ?

La pâte à tartiner protéinée Rabeko est formulée pour reproduire le plus fidèlement possible l'expérience gustative d'une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes classique. La saveur « Chocolat aux noisettes » contient 13 % de vraies noisettes, du cacao en poudre allégé et du beurre de cacao — les mêmes ingrédients de base que les pâtes à tartiner au chocolat et aux noisettes haut de gamme — ainsi que du maltitol pour l'apport sucré. Le résultat est une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes véritablement onctueuse, dont la plupart des consommateurs trouvent le goût impossible à distinguer de celui des alternatives classiques, avec une texture légèrement plus dense en raison de sa teneur plus élevée en protéines. La principale différence perceptible réside dans l’intensité de goût moins prononcée — le maltitol est environ 75 à 90 % moins sucré que le saccharose —, ce que de nombreux consommateurs apprécient pour une expérience chocolat-noisette moins écœurante et plus complexe.

Q2 — Quelle est la différence entre le chocolat aux noisettes et le chocolat blanc ?

Ces deux variantes reposent sur des compositions aromatiques et des ingrédients différents. La saveur « Chocolat aux noisettes » contient 13 % de véritables noisettes, de la poudre de cacao allégée en matières grasses et du beurre de cacao, offrant ainsi le profil aromatique classique du chocolat noir aux noisettes, associé à une base de protéines de lactosérum. La variante « White Chocolate » exclut totalement les noisettes et les composants du cacao, n’utilisant que des graisses végétales, des protéines de lactosérum, du lait écrémé en poudre et de la vanille comme système d’aromatisation, ce qui crée une expérience de chocolat blanc pure et onctueuse. Les valeurs nutritionnelles sont identiques pour les deux produits. Le profil allergénique diffère : le « Nutty Chocolate » contient des noisettes (fruits à coque) et du soja, tandis que le « White Chocolate » ne contient que du lait. Pour les personnes allergiques aux fruits à coque ou au soja, le « White Chocolate » est le choix approprié — vérifiez sur l'étiquette actuelle.

Q3 — La pâte à tartiner protéinée Rabeko doit-elle être conservée au réfrigérateur après ouverture ?

Non — et c'est une remarque importante concernant la conservation. Rabeko précise explicitement que le produit doit être conservé entre 12 et 20 °C. La mise au réfrigérateur refroidira la base de graisses végétales à une température à laquelle elle deviendra très ferme, rendant la pâte à tartiner extrêmement difficile, voire impossible, à étaler. La température ambiante (mais pas une température élevée — au-delà de 22 °C, la pâte à tartiner risque de devenir trop liquide) constitue les conditions de conservation idéales. Une fois le pot ouvert, veillez à bien refermer le couvercle et conservez-le à température ambiante.

Q4 — La pâte à tartiner protéinée Rabeko convient-elle à un régime cétogène ou pauvre en glucides ?

Les 35,9 g de glucides totaux pour 100 g comprennent environ 30 g de polyols à base de maltitol, qui sont partiellement absorbés et partiellement éliminés — leur impact glycémique net est nettement inférieur à celui d’une quantité équivalente de glucides issus du saccharose. Les 5,4 g de sucres déclarés correspondent aux sucres naturellement présents dans le lait et les noisettes. Pour les régimes stricts à faible teneur en glucides, le maltitol présente un indice glycémique d’environ 35, contre 100 pour le glucose — ce qui est significatif mais ne constitue pas un produit neutre sur le plan insulinique. Les personnes suivant des protocoles cétogènes stricts doivent évaluer leur réponse glycémique individuelle au maltitol avant d’intégrer régulièrement la pâte à tartiner protéinée Rabeko à leur alimentation.

Q5 — Pourquoi la pâte à tartiner protéinée Rabeko ne contient-elle pas d'huile de palme, alors que les pâtes à tartiner au chocolat classiques en contiennent ?

L'huile de palme est utilisée dans les pâtes à tartiner au chocolat et aux noisettes classiques principalement pour ses propriétés physiques : elle est solide à température ambiante (ce qui confère à la pâte à tartiner sa consistance ferme caractéristique), bon marché et neutre en goût. Rabeko remplace l’huile de palme par un mélange d’huile de tournesol, d’huile de coco et de beurre de karité — trois sources de graisses végétales qui, ensemble, reproduisent les propriétés fonctionnelles de l’huile de palme (texture solide à température ambiante, saveur neutre, bonne émulsification) sans l’impact environnemental lié à la déforestation ni les préoccupations liées aux graisses saturées associées à l’huile de palme. Il s’agit là d’un engagement explicite de la marque qui distingue la pâte à tartiner protéinée Rabeko de la plupart des produits concurrents dans la catégorie des pâtes à tartiner au chocolat.

🍫 Recette n° 1 — Crêpes protéinées à la pâte à tartiner protéinée au chocolat et aux noix

Durée : 10 minutes

Ingrédients (2 portions / environ 6 crêpes) :

• 1 cuillère à soupe (15 g) de pâte à tartiner protéinée Rabeko — Chocolat aux noisettes (pour la garniture)
• 100 g de flocons d'avoine instantanés Life Pro — à la vanille ou nature
• 1 cuillère (31 g) d'ON Gold Standard 100 % Whey — Glace à la vanille
• 2 œufs entiers
• 100 ml de lait

Instructions :

1. Mélangez la farine d'avoine, les protéines de lactosérum, les œufs et le lait. Fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2. Faites cuire les crêpes à feu moyen, 2 minutes de chaque côté.
3. Disposez les couches les unes sur les autres et garnissez d'une cuillère à soupe de pâte à tartiner protéinée Rabeko — Chocolat aux noisettes, réchauffée au micro-ondes pendant 10 secondes.
4. Une fois réchauffée, cette pâte à tartiner se ramollit jusqu'à obtenir une consistance liquide et onctueuse, formant ainsi une véritable sauce au chocolat et aux noisettes sur la pile de crêpes.

Valeurs nutritionnelles approximatives par portion (garniture comprise) : environ 320 kcal | environ 34 g de glucides | environ 9 g de lipides | environ 28 g de protéines

🤍 Recette n° 2 — Porridge préparé la veille avec de la pâte à tartiner protéinée au chocolat blanc

Durée : 3 minutes + repos pendant la nuit

Ingrédients (pour 1 portion) :

• 1,5 cuillère à soupe (22 g) de pâte à tartiner protéinée Rabeko — Chocolat blanc
• 80 g de flocons d'avoine
• 250 ml de lait d'avoine
• 1 cuillère à café de graines de chia
• Framboises ou fraises fraîches (pour la garniture)

Instructions :

1. Mélangez les flocons d'avoine, les graines de chia et le lait d'avoine dans un bocal. Remuez bien.
2. Ajoutez la pâte à tartiner protéinée au chocolat blanc Rabeko et mélangez soigneusement jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
3. Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant la nuit.
4. Avant de déguster, garnissez de framboises ou de fraises fraîches.
5. La pâte à tartiner au chocolat blanc se fond dans le lait d'avoine pour créer une base d'avoine trempée toute la nuit au chocolat blanc, qui se marie naturellement avec l'acidité des baies fraîches.

Valeurs nutritionnelles approximatives : ~520 kcal | ~72 g de glucides | ~16 g de lipides | ~18 g de protéines

🥣 Recette n° 3 — Bol de yaourt au chocolat riche en protéines

Durée : 2 minutes

Ingrédients (pour 1 portion) :

• 1 cuillère à soupe (15 g) de pâte à tartiner protéinée Rabeko — Chocolat aux noisettes ou chocolat blanc
• 200 g de yaourt grec nature (0 % de matières grasses)
• 1 banane, coupée en rondelles
• Facultatif : du granola ou des galettes de riz concassées

Instructions :

1. Versez du yaourt grec dans un bol.
2. Ajoutez 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner protéinée Rabeko. Mélangez jusqu'à ce que le yaourt soit marbré.
3. Garnissez de rondelles de banane et de granola.
4. La pâte à tartiner protéinée apporte 3 g de protéines et une véritable saveur de chocolat noir ou de chocolat blanc au yaourt, pour seulement 0,81 g de sucre provenant de la pâte à tartiner.

Valeurs nutritionnelles approximatives : ~250 kcal | ~28 g de glucides | ~7 g de lipides | ~27 g de protéines