Rabeko Proteïne Smeerpasta (250 gr)
💪 20 g eiwit per 100 g — 20% eiwitgehalte — spierherstel en verzadiging
🚫 81% minder suiker dan klassieke chocoladepasta’s — uitsluitend gezoet met maltitol
🌿 Zonder palmolie — gemaakt in België — halal-gecertificeerd
🍫 Chocolade met noten: 13% echte hazelnoten | 🤍 Witte chocolade: romige vanillebasis
🍫🤍 2 smaken: Chocolade met noten + Witte chocolade — pot van 250 g
Wat is Rabeko-eiwitpasta?
Rabeko Protein Spread is een eiwitrijke chocoladepasta, ontwikkeld door Rabeko — een Belgisch merk uit Lokeren waarvan de producten worden gemaakt volgens familierecepten die teruggaan tot 1997. Elke pot van 250 g bevat 20 g eiwit per 100 g en 81 % minder suiker dan conventionele chocoladepasta’s, dankzij een formule op basis van wei-eiwitconcentraat, maltitol als enige zoetstof en echte hazelnoten (13% in de variant ‘Nutty Chocolate’) — zonder palmolie, zonder toegevoegde geraffineerde suikers en zonder kunstmatige smaakstoffen.
De formule is een direct antwoord op een van de meest geconsumeerde smeersels in België — chocolade-hazelnootpasta — dat is herontwikkeld tot een eiwitrijk, suikerarm product voor sporters en gezondheidsbewuste mensen die willen genieten van hun ochtendtoast, eiwitpannenkoeken en rijstwafels zonder afbreuk te doen aan hun voedingsdoelen. Met 509 kcal per 100 g, 20 g eiwit en slechts 5,4 g suikers biedt Rabeko Protein Spread bij elke portie een aanzienlijke eiwitbijdrage, gecombineerd met de volle, romige, chocoladeachtige smaakbeleving van een traditionele smeersel.
Er zijn twee smaken verkrijgbaar. ‘Nutty Chocolate’ is gebaseerd op de klassieke chocolade-hazelnootsamenstelling: gezoet met maltitol, wei-eiwitconcentraat, 13% echte hazelnoten, vetarm cacaopoeder, cacaoboter en een natuurlijke vaniljenoot — het functionele equivalent dat het dichtst in de buurt komt van premium chocolade-hazelnootpasta, met 20% eiwit en 81% minder suiker. Bij ‘White Chocolate’ zijn de cacao en hazelnoten volledig weggelaten. Het product is gebaseerd op een basis van plantaardig vet met maltitol, wei-eiwit en vanille, wat zorgt voor een romig, zoet en zacht witchocoladeprofiel dat minder allergenen bevat en goed combineert met een breder scala aan smaken.
Geproduceerd in België. Halal-gecertificeerd. Zonder palmolie. Bewaren bij een temperatuur tussen 12 en 20 °C — niet in de koelkast bewaren.
Chocoladepasta in een nieuw jasje. 20% eiwit. 81% minder suiker. Geproduceerd in België.
| Smaak | Witte Chocolade or Notenchocolade |
| Merk | Rabeko |
| Inhoud | 250 gr |
💪 20 g eiwit per 100 g — de chocoladepasta met het hoogste eiwitgehalte
Met 20 g eiwit per 100 g levert Rabeko Protein Spread ongeveer 3 g eiwit per portie van 15 g — afkomstig van wei-eiwitconcentraat, een van de zuiveleiwitten met de hoogste biologische waarde die er zijn. Ter vergelijking: conventionele chocolade-hazelnootpasta bevat ongeveer 6 g eiwit per 100 g — minder dan een derde van de eiwitdichtheid van Rabeko Protein Spread. Elke portie op een sneetje toast of op een rijstwafel levert een aanzienlijke eiwitbijdrage aan de maaltijd, in een vorm die geen bereiding vereist.
🚫 81% minder suiker — maltitol als enige zoetstof
Gewone chocolade-hazelnootpasta bevat ongeveer 55 tot 58 g suiker per 100 g — suiker staat doorgaans als eerste op de ingrediëntenlijst, gerangschikt naar gewicht. Rabeko Protein Spread bevat 5,4 g suikers per 100 g — allemaal van nature afkomstig uit de melk- en hazelnootcomponenten — zonder enige vorm van toegevoegde suiker. De zoetheid is volledig afkomstig van maltitol, een suikeralcohol die een zoetheid biedt die dicht bij die van sucrose ligt, maar met een aanzienlijk lagere glycemische impact en calorische waarde.
🌿 Geen palmolie — geproduceerd in België — halal-gecertificeerd
Rabeko Protein Spread gebruikt zonnebloem-, kokos- en sheaboter als vetbasis — waarbij palmolie uitdrukkelijk wordt vermeden, aangezien de milieu-impact en het gehalte aan verzadigde vetten van dit product een grote zorg vormen voor gezondheidsbewuste consumenten. Het product wordt in België vervaardigd onder halal-certificering, wat het streven van het merk naar kwaliteitsnormen en brede voedingsaccessibiliteit weerspiegelt.
🍫 13% echte hazelnoten in Nutty Chocolate — authentieke smaak, geen smaakstoffen
De variant ‘Nutty Chocolate’ bevat 13% echte hazelnoten — goed voor een authentieke smaak van geroosterde hazelnoten, natuurlijke hazelnootvetten en de kenmerkende textuur van een hoogwaardige chocolade-hazelnootpasta. Dit is geen product met hazelnootsmaak: de hazelnoten staan als derde ingrediënt op de ingrediëntenlijst (op basis van gewicht) en dragen bij aan zowel de smaakdiepte als het vetzuurprofiel van de spread.
🤍 Witte chocolade — het alternatief met minder allergenen
De variant met witte chocolade bevat geen hazelnoten en geen cacaopoeder — waardoor deze geschikt is voor mensen met een allergie voor noten die de variant met notenchocolade niet kunnen eten. In sommige bronnen wordt zonnebloemlecithine gebruikt in plaats van sojalecithine — controleer het huidige etiket voor het exacte allergenenprofiel. De witte chocolade heeft een romig, zoet en vanillesmaak, en past van nature goed bij fruit, rode bessen en lichtere smaakcombinaties.
🎯 Doelgids
🔥 Afvallen / droogtrainen: gebruik dit als directe vervanging voor gewone chocoladepasta bij het ontbijt en als tussendoortje. 3 g eiwit en slechts 0,81 g suiker per portie van 15 g, tegenover 8,7 g suiker in gewone chocoladepasta bij een gelijk gewicht.
🏋️ Spieropbouw: gebruik dit product naar hartelust als een eiwitrijke, calorierijke smeersel om je dagelijkse calorie- en eiwitinname op een echt smakelijke manier te verhogen.
⚖️ Dagelijkse eiwitroutine: vervang gewone smeersels door Rabeko Protein Spread als een blijvende, compromisloze vervanging in je voedingspatroon.
Serveertip
Gebruik het direct uit de pot als beleg op brood, toast, rijstwafels, crackers, proteïnepannenkoeken of wafels. Je kunt het ook door Griekse yoghurt roeren, door havermout mengen, gebruiken als vulling voor een mokcake, toevoegen aan het beslag voor proteïneshakes of als topping op proteïnepannenkoeken en overnight oats gebruiken. Geen bereiding nodig — smeer het direct uit met een mes of lepel.
Bewaring: bewaar bij een temperatuur tussen 12 en 20 °C. Niet in de koelkast bewaren — door de kou wordt de spread hard en moeilijk smeerbaar. Roer goed door voor gebruik als er na opslag olieafscheiding is opgetreden.
De beste momenten om ervan te genieten
🌅 Ontbijt — het belangrijkste dagelijkse gebruik
Een portie van 15 g Rabeko Protein Spread op een sneetje volkorenbrood of twee rijstwafels levert 3 g eiwit en 76 kcal — waarmee je de gebruikelijke chocolade-hazelnootpasta vervangt door een met eiwitten verrijkte variant die 81% minder suiker bevat. Voor sporters en actieve mensen die willen dat elke maaltijd bijdraagt aan hun dagelijkse eiwitdoelstellingen, wordt zelfs een smeersel een waardevolle bron.
🥞 Op eiwitpannenkoeken — de perfecte combinatie
Rabeko Protein Spread is de ideale topping voor proteïnepannenkoeken, wafels en crêpes. De variant met witte chocolade past bijzonder goed bij pannenkoeken met fruit; de variant met noten en chocolade past goed bij pannenkoeken op basis van haver en banaan. De combinatie van een eiwitrijke basis en een eiwitrijke topping met zo min mogelijk toegevoegde suiker zorgt voor een echt heerlijk ontbijt dat qua voedingswaarde in balans is.
☀️ Tussendoortje halverwege de ochtend of in de middag: rijstwafels
Twee rijstwafels besmeerd met 15 g Rabeko Protein Spread leveren 3 g eiwit en in totaal ongeveer 100 kcal — een van de meest eiwitrijke en suikerarme snackcombinaties die er in kant-en-klare vorm te krijgen zijn.
🥣 Door Griekse yoghurt of overnight oats geroerd
Een eetlepel Rabeko Protein Spread, door naturel Griekse yoghurt geroerd, voegt zowel eiwitten als de smaak van chocolade of witte chocolade toe — zo ontstaat een eiwitrijke, gearomatiseerde yoghurt met een minimaal suikergehalte.
Volledige lijst met ingrediënten per smaak
🍫 Chocolade met noten:
Zoetstof: maltitol, plantaardige vetten en oliën (zonnebloem, kokos, shea), wei-eiwitconcentraat (melk), hazelnoten (13%), magere melkpoeder, vetarm cacaopoeder, cacaoboter, emulgator: sojalecithine IP, natuurlijk vanillearoma.
🤍 Witte chocolade:
Plantaardige vetten en oliën (zonnebloem, shea, kokos), zoetstof: maltitol, wei-eiwitconcentraat (melk), magere melkpoeder, emulgator: zonnebloemlecithine (E322), natuurlijk vanillearoma.
Overzicht van de belangrijkste ingrediënten
| Ingrediënt | Chocolade met noten | Witte chocolade | Functie |
|---|---|---|---|
| Maltitol (zoetstof) | ✅ basisonderwijs | ✅ basisonderwijs | Suikeralcohol; 81% minder suiker dan sucrose |
| Plantaardige vetten (zonnebloem, kokos, shea) | ✅ | ✅ | Vetbasis; geen palmolie |
| Wei-eiwitconcentraat | ✅ | ✅ | Belangrijkste eiwitbron; zuiveleiwit met hoge biologische waarde |
| Hazelnoten 13% | ✅ | ❌ | Echte hazelnootsmaak en -vet; allergeen uit noten |
| Magere melkpoeder | ✅ | ✅ | Zuivelbasis; extra eiwitten |
| Cacaopoeder met verlaagd vetgehalte | ✅ | ❌ | Chocoladesmaak; flavanolen met antioxiderende werking |
| Cacaoboter | ✅ | ❌ | Hoogwaardig vet; zachte chocoladetextuur |
| Sojalecithine IP | ✅ | ❌ | Emulgator; homogene smeerbare textuur |
| Zonnebloemlecithine (E322) | ❌ | ✅ | Allergeenvrij alternatief voor emulgatoren |
| Natuurlijke vanillesmaak | ✅ | ✅ | Verdieping van de smaak en versterking van de zoetheid |
Allergenen
Chocolade met noten: bevat melk (wei, melkpoeder), hazelnoten (boomnoten), soja (lecithine). Witte chocolade: bevat melk (wei, melkpoeder). Kan sporen van andere noten, gluten en andere allergenen bevatten, afhankelijk van de productieomgeving. Niet geschikt voor veganisten. Geschikt voor vegetariërs. Halal-gecertificeerd. Raadpleeg altijd het actuele productetiket voor de meest recente informatie over allergenen.
Productkenmerken:
- 20 g eiwit per 100 g
- 81% minder suiker dan gewone chocoladepasta
- Zonder toegevoegde geraffineerde suiker (alleen maltitol)
- Geen palmolie
- Gemaakt in België
- Halal-gecertificeerd
- Bewaren bij een temperatuur tussen 12 en 20 °C — niet in de koelkast bewaren
Voedingswaarden per 100 g en per portie van 15 g — beide smaken
| Voedingswaarden | Per 100 g | Per portie van 15 g |
|---|---|---|
| Energie | 2114 kJ / 509 kcal | 317 kJ / 76 kcal |
| Vet | 38,0 g | 5,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13,3 g | 2,0 g |
| Koolhydraten | 35,9 g | 5,4 g |
| waarvan suikers | 5,4 g | 0,81 g |
| Voedingsvezels | 3,2 g | 0,48 g |
| Eiwit | 20,0 g | 3,0 g |
| Zout | 0,2 g | 0,03 g |
Vergelijking met traditionele chocolade-hazelnootpasta (per 100 g)
| Criterium | Rabeko-eiwitpasta | Traditionele chocolade-hazelnootpasta |
|---|---|---|
| Calorieën | 509 kcal | ~540–560 kcal |
| Eiwit | 20 g | ~6 g |
| Suiker | 5,4 g | ~55–58 g |
| Toegevoegde suiker | 0 g | ~55 g |
| Palmolie | Geen | Komt vaak voor |
| Zoetstof | Maltitol | Sucrose |
Beschikbare formaten
| Formaat | Nettogewicht | Porties (~15 g) |
|---|---|---|
| Standaard | 250 g | ~17 porties |
V1 — Hoe smaakt Rabeko Protein Spread in vergelijking met gewone chocolade-hazelnootpasta?
Rabeko Protein Spread is zo samengesteld dat de smaakbeleving zo dicht mogelijk bij die van conventionele chocolade-hazelnootpasta ligt. Nutty Chocolate bevat 13% echte hazelnoten, vetarm cacaopoeder en cacaoboter — dezelfde hoofdingrediënten als in hoogwaardige chocolade-hazelnootpasta’s — in combinatie met maltitol als zoetstof. Het resultaat is een echt romige chocolade-hazelnootpasta waarvan de meeste gebruikers de smaak niet kunnen onderscheiden van die van conventionele alternatieven, met een iets stevigere textuur vanwege het hogere eiwitgehalte. Het belangrijkste waarneembare verschil is de lagere zoetheid — maltitol is ongeveer 75 tot 90% zo zoet als sucrose — wat veel gebruikers verkiezen voor een minder plakkerige, complexere chocolade-hazelnootervaring.
Vraag 2 — Wat is het verschil tussen chocolade met noten en witte chocolade?
De twee varianten zijn gebaseerd op verschillende smaak- en ingrediëntencombinaties. ‘Nutty Chocolate’ bevat 13% echte hazelnoten, vetarm cacaopoeder en cacaoboter — wat zorgt voor het klassieke smaakprofiel van pure chocolade met hazelnoten, in combinatie met de wei-eiwitbasis. White Chocolate laat zowel de hazelnoten als de cacaocomponenten volledig achterwege en gebruikt uitsluitend plantaardige vetten, wei-eiwit, magere melkpoeder en vanille als smaakcomponenten — wat zorgt voor een pure, romige witte-chocolade-ervaring. De voedingswaarden zijn voor beide varianten identiek. Het allergenenprofiel verschilt: Nutty Chocolate bevat hazelnoten (boomnoten) en soja, terwijl White Chocolate alleen melk bevat. Voor mensen met een allergie voor boomnoten of soja is White Chocolate de juiste keuze — controleer dit op het actuele etiket.
V3 — Moet Rabeko Protein Spread na opening in de koelkast worden bewaard?
Nee — en dit is een belangrijke opmerking over de bewaring. Rabeko geeft expliciet aan dat het product bij een temperatuur tussen 12 en 20 °C moet worden bewaard. Als je de spread in de koelkast bewaart, koelt de basis van plantaardig vet af tot een temperatuur waarbij deze erg hard wordt, waardoor de spread uiterst moeilijk of onmogelijk te smeren is. Kamertemperatuur (maar niet warm — boven 22 °C kan de spread te vloeibaar worden) is de juiste bewaarkomgeving. Houd na opening het deksel goed gesloten en bewaar het product bij kamertemperatuur.
V4 — Is Rabeko Protein Spread geschikt voor een keto- of koolhydraatarm dieet?
De 35,9 g totale koolhydraten per 100 g omvatten ongeveer 30 g maltitolpolyolen, die deels worden opgenomen en deels worden uitgescheiden — hun netto glycemische effect is aanzienlijk lager dan dat van een gelijkwaardige hoeveelheid sucrose. De 5,4 g aangegeven suikers zijn de van nature voorkomende suikers uit melk en hazelnoten. Voor strikte koolhydraatarme diëten heeft maltitol een glycemische index van ongeveer 35, vergeleken met glucose op 100 — dit is weliswaar aanzienlijk, maar niet insuline-neutraal. Personen die strikte keto-protocollen volgen, dienen hun individuele glycemische reactie op maltitol te beoordelen alvorens Rabeko Protein Spread regelmatig in hun dieet op te nemen.
V5 — Waarom wordt er in Rabeko Protein Spread geen palmolie gebruikt, terwijl dat in gewone chocoladepasta’s wel het geval is?
Palmolie wordt in conventionele chocolade-hazelnootpasta’s voornamelijk gebruikt vanwege de fysische eigenschappen: het is vast bij kamertemperatuur (wat de pasta zijn kenmerkende stevige consistentie geeft), goedkoop en smaakneutraal. Rabeko vervangt palmolie door een combinatie van zonnebloemolie, kokosolie en sheaboter — drie plantaardige vetbronnen die samen de functionele eigenschappen van palmolie nabootsen (vaste textuur bij kamertemperatuur, neutrale smaak, goede emulgering) zonder de milieueffecten van ontbossing en de zorgen over verzadigde vetten die met palmolie gepaard gaan. Dit is een expliciete merkbelofte die Rabeko Protein Spread onderscheidt van de meeste concurrerende producten in de categorie chocoladepasta’s.
🍫 Recept 1 — Eiwitpannenkoeken met noten-chocolade-eiwitpasta
Tijd: 10 minuten
Ingrediënten (2 porties / ~6 pannenkoeken):
- 1 eetlepel (15 g) Rabeko Protein Spread — Nutty Chocolate (als topping)
- 100 g Life Pro Instant Oats — vanille of naturel
- 1 schep (31 g) ON Gold Standard 100% Whey — Vanille-ijs
- 2 hele eieren
- 100 ml melk
Instructies:
- Meng het havermeel, de wei-eiwitten, de eieren en de melk. Klop het mengsel tot een gladde massa.
- Bak de pannenkoeken op middelhoog vuur, 2 minuten per kant.
- Leg de lagen op elkaar en bedek ze met 1 eetlepel Rabeko Protein Spread — Nutty Chocolate, die je 10 seconden in de magnetron hebt opgewarmd.
- Als je de spread verwarmt, wordt hij zachter en krijgt hij een vloeibare, gesmolten consistentie — waardoor er een echte chocolade-hazelnootsaus over de stapel ontstaat.
Geschatte voedingswaarden per portie (inclusief topping): ~320 kcal | ~34 g koolhydraten | ~9 g vet | ~28 g eiwit
🤍 Recept 2 — Overnight oats met proteïnepasta van witte chocolade
Tijd: 3 minuten + een nacht laten rusten
Ingrediënten (1 portie):
- 1,5 eetlepel (22 g) Rabeko-eiwitpasta — witte chocolade
- 80 g havermout
- 250 ml havermelk
- 1 theelepel chiazaad
- Verse frambozen of aardbeien (als garnering)
Instructies:
- Doe de havervlokken, chiazaadjes en havermelk in een pot. Roer het geheel goed door.
- Voeg Rabeko-eiwitpasta met witte chocolade toe en meng goed tot alles goed is opgenomen.
- Dek het af en zet het een nacht in de koelkast.
- Garneer het gerecht voor het serveren met verse frambozen of aardbeien.
- De witte chocoladepasta lost op in de havermelk en vormt zo een basis van witte chocolade voor overnight oats — die perfect samengaat met de frisse zuurheid van de verse bessen.
Geschatte voedingswaarden: ~520 kcal | ~72 g koolhydraten | ~16 g vet | ~18 g eiwit
🥣 Recept 3 — Eiwitrijke chocolade-yoghurtkom
Duur: 2 minuten
Ingrediënten (1 portie):
- 1 eetlepel (15 g) Rabeko-eiwitpasta — Noten-chocolade of witte chocolade
- 200 g Griekse yoghurt naturel (0% vet)
- 1 banaan, in plakjes gesneden
- Optioneel: granola of verkruimelde rijstwafels
Instructies:
- Schep de Griekse yoghurt in een kom.
- Voeg 1 eetlepel Rabeko-eiwitpasta toe. Roer tot het gelijkmatig door de yoghurt is verdeeld.
- Garneer met plakjes banaan en granola.
- De Protein Spread voegt 3 g eiwit en een authentieke chocolade- of witte-chocoladesmaak toe aan de yoghurt, terwijl de spread zelf slechts 0,81 g suiker bevat.
Geschatte voedingswaarden: ~250 kcal | ~28 g koolhydraten | ~7 g vet | ~27 g eiwit