Scitec Iso Whey Clear

💪 20 g de protéines par portion de 25 g — 81 g pour 100 g

Avec 87 kcal par portion, chaque ¾ de cuillère vous apporte 20 g de protéines, soit 40 % de l'apport de référence. L'isolat de protéines de lactosérum représente 93 à 95 % de la formule. Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire, ainsi qu'au maintien d'une ossature normale (allégations autorisées par l'UE).

🧬 9,4 g d'acides aminés essentiels (EAA) et 4,4 g de BCAA par portion

Le profil complet en acides aminés est indiqué : 37,6 g d'acides aminés essentiels et 17,6 g de BCAA pour 100 g, dont 8,5 g de leucine. Ces acides aminés sont naturellement présents dans les protéines de lactosérum et favorisent la récupération après l'entraînement.

🧃 Plus léger qu'un lactosérum classique

Iso Whey Clear est une boisson transparente, de type jus de fruit, et non un milk-shake épais et onctueux. Elle convient aux sportifs qui trouvent les milk-shakes onctueux trop lourds, notamment après l'entraînement, par temps chaud ou entre les repas.

🚫 Sans sucre, sans lactose, sans gluten, sans huile de palme

Il s'agit là des allégations de Scitec concernant ses propres produits. Avec 0,8 g de glucides par portion, Iso Whey Clear s'inscrit également dans le cadre d'un régime pauvre en glucides. Il contient toutefois des protéines de lait.

🎯 Guide des objectifs

🏋️ Prise de masse : 1 à 3 portions par jour, de préférence après l'entraînement et comme en-cas entre les repas, afin d'apporter un complément protéiné léger aux shakes et aux repas principaux.

🔥 Perte de poids / sèche : 1 portion par jour. 20 g de protéines pour 87 kcal et moins de 1 g de glucides, dans une boisson aussi rafraîchissante qu'un en-cas.

⚖️ Routine protéinée quotidienne : 1 portion par jour, une alternative rafraîchissante aux milk-shakes onctueux, surtout en été.

Conseils d'utilisation

Diluez 1 portion (25 g = ¾ de cuillère-mesure) dans 275 ml d'eau. Agitez doucement jusqu'à dissolution complète, puis laissez la mousse se déposer pendant quelques secondes. Servez froid, de préférence avec des glaçons, dans un verre. Iso Whey Clear se consomme de préférence après l'entraînement, mais peut également être pris comme en-cas entre les repas. Ne pas dépasser 3 portions par jour. Tenir hors de portée des enfants. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.

Les meilleurs moments pour en profiter

🏋️ Après l'entraînement (recommandation principale)

20 g d'isolat de lactosérum à absorption rapide, sous une forme légère et rafraîchissante. Une solution idéale lorsque l'on n'a pas envie d'un milk-shake épais et crémeux juste après une séance intense.

🥤 Entre les repas

Une façon légère d'ajouter 20 g de protéines à votre alimentation quotidienne pour seulement 87 kcal, sans la sensation de lourdeur d'un milk-shake crémeux.

☀️ Lors des journées chaudes

Une boisson protéinée fraîche et fruitée, servie avec des glaçons, qui allie rafraîchissement et apport en protéines dans un seul verre.

Guide sur la durée d'approvisionnement

Liste complète des ingrédients par parfum

🫐 Myrtille :

Isolat de protéines de lactosérum (lait) 95 %, arômes, acidifiant (acide malique), édulcorants (sucralose, acésulfame K), crème en poudre [graisse de noix de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, saccharose, protéines de lait, stabilisant (phosphates de potassium)], concentré de betterave en poudre [maltodextrine, concentré de betterave, acidifiant (acide citrique)], agent antimousse [agents antimousse (diméthylpolysiloxane, dioxyde de silicium)], colorant (Bleu brillant FCF).

🍵 Thé vert au kiwi :

Isolat de protéines de lactosérum (lait) 93 %, arômes, acidifiant (acide malique), édulcorants (sucralose, acésulfame K), crème en poudre [graisse de noix de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, saccharose, protéines de lait, stabilisant (phosphates de potassium)], colorants (caramel à l'ammoniac, complexes cuivriques de chlorophylles et de chlorophyllines), agent antimousse [agents antimousse (diméthylpolysiloxane, dioxyde de silicium)].

🍑 Mangue-pêche :

Isolat de protéines de lactosérum (lait) 95 %, arômes, acidifiant (acide malique), édulcorants (sucralose, acésulfame K), crème en poudre [graisse de noix de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, saccharose, protéines de lait, stabilisant (phosphates de potassium)], préparation à base de paprika [maltodextrine, humectant (glycérol), extrait de fruit de paprika (Capsicum annuum), émulsifiant (esters d’acide citrique de mono- et diglycérides d’acides gras), antioxydants (esters d’acides gras de l’acide ascorbique, alpha-tocophérol), huile de tournesol], agent antimousse [agents antimousse (diméthylpolysiloxane, dioxyde de silicium)], colorant (riboflavines).

Ingrédients clés

Allergènes

Contient : du lait (isolat de protéines de lactosérum, lait écrémé en poudre et protéines de lait dans la crème). Fabriqué dans une usine qui traite également des œufs, du soja, des arachides, des fruits à coque, du céleri, du poisson, des crustacés et du dioxyde de soufre (ainsi que du lait et des mollusques pour les saveurs « Thé vert-Kiwi » et « Mangue-Pêche »). Consultez toujours l'étiquette du produit en vigueur pour obtenir les informations les plus récentes sur les allergènes.

Caractéristiques du produit :

• 93 à 95 % d'isolat de protéines de lactosérum
• 81 g de protéines pour 100 g
• Sans sucre, sans lactose, sans gluten, sans huile de palme

Valeurs nutritionnelles par portion (25 g = ¾ de cuillère-mesure)

Profil en acides aminés pour 100 g

Acides aminés essentiels par portion de 25 g

Formats disponibles

Q1 — Qu'est-ce qu'un « clear whey » et en quoi diffère-t-il d'un shake au lactosérum classique ?

Un shake au lactosérum classique a un aspect laiteux et onctueux. Le lactosérum transparent est élaboré à partir d’un isolat de protéines de lactosérum et d’un acidifiant (ici, l’acide malique), ce qui permet d’obtenir une boisson claire et légère. Dans le verre, il ressemble à un jus de fruits ou à un thé glacé. La source de protéines appartient à la même famille (le lactosérum), mais la sensation en bouche est bien plus légère et rafraîchissante que celle d'un milk-shake.

Q2 — Le produit « Iso Whey Clear » convient-il aux personnes souffrant d'intolérance au lactose ou d'allergie au lait ?

Scitec présente ce produit comme étant sans lactose. Il n'est toutefois pas exempt de lait : l'isolat de protéines de lactosérum et la crème en poudre contiennent des protéines de lait et du lait en poudre. L'intolérance au lactose et l'allergie aux protéines de lait sont deux affections différentes. Les personnes allergiques au lait ne doivent pas consommer ce produit.

Q3 — Le produit est « sans sucre », mais la liste des ingrédients mentionne du saccharose et du sirop de glucose. Pourquoi ?

Ces deux ingrédients ne sont présents qu’à l’intérieur du pot de crème, en très faibles quantités. Le produit contient au total 0,8 g de glucides par portion de 25 g, et Scitec le présente comme étant sans sucre. Son goût sucré provient principalement du sucralose et de l’acésulfame K.

Q4 — Quelle quantité d'eau dois-je utiliser ? Puis-je la mélanger avec du lait, du thé chaud ou du café ?

Délayez une portion de 25 g dans 275 ml d'eau froide et servez la boisson froide. Le lait rendrait la boisson trouble et irait à l'encontre de l'objectif recherché, à savoir une boisson claire, semblable à un jus. Les liquides chauds sont déconseillés, car la chaleur peut provoquer la formation de grumeaux dans les protéines de lactosérum. Pour une boisson de type thé, préparez le thé, laissez-le refroidir complètement, puis mélangez. Ne dépassez pas 3 portions par jour.

Q5 — Comment se compare-t-il au Scitec 100 % Whey Isolate ?

Ces deux produits sont à base d’isolat de protéines de lactosérum. Le Scitec 100 % Whey Isolate apporte 21 g de protéines pour 25 g (83 g pour 100 g), avec un ajout de L-glutamine et de L-arginine, le tout dans un shake à la texture onctueuse. Iso Whey Clear apporte 20 g par 25 g (81 g pour 100 g), sans acides aminés ajoutés dans le profil nutritionnel indiqué, sous la forme d'une boisson claire de type jus. Le choix dépend principalement de la texture et des préférences gustatives.

🍑 Recette n° 1 — Spritz protéiné à la mangue et à la pêche

Durée : 2 minutes

Ingrédients (pour 1 portion) :

• 25 g de Scitec Iso Whey Clear — Mangue-pêche
• 175 ml d'eau plate froide
• 100 ml d'eau pétillante froide
• Des glaçons et une tranche de pêche fraîche (facultatif)

Instructions :

1. Mélangez la poudre avec l'eau plate jusqu'à dissolution complète, puis laissez la mousse se déposer.
2. Versez sur des glaçons dans un grand verre.
3. Ajoutez délicatement l'eau pétillante.
4. Ajoutez la tranche de pêche et servez immédiatement.

Valeurs nutritionnelles approximatives : ~87 kcal | ~1 g de glucides | ~0,5 g de lipides | ~20 g de protéines

🫐 Recette n° 2 — Glaces protéinées aux myrtilles

Durée : 10 minutes + 4 à 5 heures de congélation

Ingrédients (pour environ 4 sucettes glacées) :

• 25 g de Scitec Iso Whey Clear — Myrtille
• 275 ml d'eau froide
• 50 g de myrtilles fraîches ou surgelées, légèrement écrasées

Instructions :

1. Dissolvez la poudre dans l'eau froide et laissez la mousse se déposer.
2. Incorporez les myrtilles écrasées.
3. Versez dans des moules à glaces et laissez prendre au congélateur pendant 4 à 5 heures.
4. Passez brièvement les moules sous l'eau tiède pour démouler les glaces.

Valeurs nutritionnelles approximatives par portion : environ 30 kcal | environ 5 g de protéines

🍵 Recette n° 3 — Boisson rafraîchissante au thé vert et au kiwi

Durée : 3 minutes (avec du thé préalablement refroidi)

Ingrédients (pour 1 portion) :

• 25 g de Scitec Iso Whey Clear — Thé vert et kiwi
• 275 ml de thé vert non sucré, infusé et complètement refroidi
• Glaçons
• Des tranches de kiwi et quelques feuilles de menthe

Instructions :

1. Assurez-vous que le thé soit complètement froid.
2. Mélangez la poudre avec le thé froid jusqu'à dissolution complète, puis laissez la mousse se déposer.
3. Versez sur des glaçons, puis ajoutez les tranches de kiwi et la menthe.
4. Servir immédiatement.

Valeurs nutritionnelles approximatives : ~90 kcal | ~2 g de glucides | ~0,5 g de lipides | ~20 g de protéines