Scitec 100% Vegan Protein

🌱 PISANE™-erwteneiwit — de gecertificeerde kwaliteitsstandaard voor plantaardige eiwitten

PISANE™ is een geregistreerd handelsmerk van Cosucra (België) — een bedrijf dat gespecialiseerd is in de extractie van erwteneiwit en waarvan het eiwitmerk wereldwijd wordt gebruikt door de meest veeleisende, op kwaliteit gerichte merken op het gebied van plantaardige voeding. In tegenstelling tot standaard erwteneiwit wordt PISANE™ geproduceerd via een extractieproces met koud water, waardoor de natuurlijke eiwitstructuur behouden blijft en een consistent aminozuurgehalte, een consistente verteerbaarheid en oplosbaarheid tussen verschillende batches wordt gegarandeerd. Met een aandeel van 79 tot 85% van het gewicht van de 100% Vegan Protein-formule (afhankelijk van de smaak) is PISANE™ niet zomaar een ingrediënt — het vormt de basis van het gehele product.

🔗 Matrix van plantaardige eiwitten uit vijf bronnen — complementaire aminozuurprofielen

De fundamentele beperking van plantaardige eiwitten is dat geen enkele bron een aminozuurprofiel biedt dat zo nauwkeurig aan de menselijke behoeften voldoet als zuivel- of eierproteïne. Erwtenproteïne is rijk aan lysine, maar bevat relatief weinig methionine. Rijstproteïne is rijk aan methionine, maar bevat relatief weinig lysine. Kokos- en pompoeneiwit dragen unieke aminozuurprofielen bij. Granaatappelpoeder voegt naast een bescheiden eiwitbijdrage ook fytonutriënten toe. Samen zorgen deze vijf bronnen voor een gecombineerd profiel van essentiële aminozuren dat aanzienlijk completer is dan dat van welke afzonderlijke plantaardige bron dan ook — waarmee de belangrijkste nutritionele beperking van veganistische eiwitsupplementen direct wordt aangepakt.

💊 Vitamine B12 (96% NRV per portie) — het onmisbare veganistische supplement

Vitamine B12 komt vrijwel uitsluitend voor in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong. Veganisten die geen B12-supplementen innemen, krijgen na verloop van tijd onvermijdelijk een B12-tekort — met gevolgen zoals megaloblastische anemie, neuropathie en cognitieve stoornissen. Doordat Scitec 0,67 µg vitamine B12 (cyanocobalamine, 96% NRV) per portie heeft toegevoegd aan 100% Vegan Protein, vult de dagelijkse eiwitsuppletie ook het belangrijkste tekort aan micronutriënten in het veganistische dieet aan — zonder dat een apart B12-supplement nodig is. Voor vitamine B12 gelden door de EU goedgekeurde gezondheidsclaims voor het bijdragen aan een normaal energieleverend metabolisme, de normale vorming van rode bloedcellen en de vermindering van vermoeidheid en uitputting.

🚫 Suikervrij, glutenvrij, zonder conserveermiddelen

Alle drie de beschikbare smaken bevatten geen toegevoegde suiker (gezoet met sucralose en acesulfaam-K), geen gluten (bevestigd glutenvrij volgens de vermelding op het etiket van Scitec) en geen conserveermiddelen. Voor veganistische sporters die tegelijkertijd een suikerarm, glutenvrij of allergeenarm dieet volgen, voldoet 100% Vegan Protein aan alle drie de criteria tegelijk.

🌿 Geschikt voor veganisten en vegetariërs — geen dierlijke ingrediënten

Alle vijf eiwitbronnen (erwten, rijst, kokosnoot, pompoen, granaatappel) zijn 100% plantaardig. De vitamine B12 wordt geleverd in de vorm van cyanocobalamine — een synthetische vorm die via fermentatie wordt geproduceerd en niet van dierlijke oorsprong is. De basisformule bevat geen gelatine, geen zuivel, geen eieren en geen dierlijke kleurstoffen of emulgatoren.

🎯 Doelgids

🏋️ Spiermassa opbouwen (veganistische/vegetarische sporters): 1 tot 2 schepjes per dag na de training en tussen de maaltijden door. Plantaardige eiwitten uit verschillende bronnen die een vrijwel compleet profiel van essentiële aminozuren (EAA) bieden voor spiereiwitsynthese bij progressieve overbelasting.

🔥 Afvallen / droogtrainen: 1 schepje per dag. 19 g plantaardige eiwitten met 109 kcal — de meest eiwitrijke en calorie-efficiënte vorm van plantaardige eiwitten die er is.

⚖️ Dagelijkse eiwitinname — lactose-intolerantie of zuivelallergie: 1 tot 2 schepjes per dag. Volledig zuivelvrij plantaardig eiwit, verrijkt met B12 — het meest complete plantaardige eiwitsupplement voor mensen die alle dierlijke producten vermijden.

Serveertip

Meng 1 portie (28 g = 1 schepje, of 33 g = ¾ schepje volgens de aanbeveling van sport-nutrition.be) in 250 tot 300 ml koud water. Schud of roer tot het volledig is opgelost. Neem het op trainingsdagen na de training in. Neem het op rustdagen ’s middags in.

De beste momenten om ervan te genieten

🏋️ Na de training (voornaamste aanbeveling)

Scitec raadt aan om op trainingsdagen na de training 100% Vegan Protein in te nemen. Het PISANE™-erwteneiwit biedt een compleet profiel van essentiële aminozuren met een leucinegehalte dat voldoende is om de door mTOR aangestuurde spiereiwitsynthese in de periode na de training te activeren — met een opnamesnelheid die iets langzamer is dan die van wei-isolaat, maar vergelijkbaar is met die van weiconcentraat.

☀️ ’s Middags tussen de maaltijden door (rustdagen)

Op dagen waarop je niet traint, raadt Scitec aan om de proteïneshake ’s middags te drinken — als proteïne-aanvulling tussen de maaltijden door, die bijdraagt aan het behalen van de dagelijkse proteïnedoelstellingen en het verzadigingsgevoel in stand houdt tijdens het langste interval tussen de maaltijden van de dag.

🌅 ’s Ochtends — als eiwitbasis voor een veganistisch ontbijt

Een schepje van 28 g, gemengd met 300 ml havermelk bij het ontbijt, levert 19 g plantaardige eiwitten en een aanzienlijke hoeveelheid vitamine B12 aan het begin van de dag — waarmee een traditioneel ontbijt met weinig eiwitten wordt vervangen door een eiwitrijke, met vitamine B12 verrijkte veganistische basis.

🍳 In recepten — veganistische pannenkoeken, smoothie bowls, overnight oats

De varianten Chocolade en Vanille passen van nature goed in veganistische recepten — bijvoorbeeld in eiwitrijke pannenkoekenbeslag (waarbij ze het ei als belangrijkste eiwitbron vervangen), smoothiekommen, overnight oats en veganistisch muffinbeslag. De variant Hazelnoot-Walnoot past bijzonder goed bij banaan, cacao en notenpasta in smoothiekommen.

Volledige lijst met ingrediënten per smaak

🍫 Chocolade:

PISANE™-erwteneiwit (79%), aroma’s (bevat cafeïne), vetarm cacaopoeder, rijsteiwit (1,6%), zout, kleurstof (sulfiet-ammoniakkaramel E150d), kokosproteïne (0,3%), granaatappel (Punica granatum) vruchtenpoeder, pompoenproteïne (0,3%), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zoetstoffen (sucralose, acesulfaam-K), vitamine B12 (cyanocobalamine).

🍦 Vanille:

PISANE™-erwteneiwit (66%), erwteneiwitisolaat (20%), aroma’s, rijsteiwit (1,6%), zout, kokosnooteiwit (0,3%), granaatappel (Punica granatum) vruchtenpoeder, pompoenproteïne (0,3%), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zoetstoffen (sucralose, acesulfaam-K), vitamine B12 (cyanocobalamine).

🌰 Hazelnoot-walnoot:

PISANE™-erwteneiwit (85%), aroma’s, rijsteiwit (1,6%), zout, kokos-eiwit (0,3%), granaatappel (Punica granatum) vruchtenpoeder, pompoenproteïne (0,3%), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zoetstoffen (sucralose, acesulfaam-K), kleurstof (ammoniakkaramel E150c), vitamine B12 (cyanocobalamine).

Overzicht van de belangrijkste ingrediënten

Allergenen

In de samenstelling van alle drie de smaken zijn geen belangrijke allergenen vermeld. Alle varianten worden geproduceerd in een fabriek waar melk, ei, soja, pinda's, noten, selderij, vis, schaaldieren en zwaveldioxide worden verwerkt — er bestaat een risico op kruisbesmetting met al deze allergenen. Raadpleeg altijd het huidige productetiket voor de meest actuele informatie over allergenen.

Productkenmerken:

• 5 plantaardige eiwitbronnen: PISANE™-erwteneiwit (het belangrijkste), rijst, kokosnoot, pompoen, granaatappel
• PISANE™-gecertificeerd erwteneiwit (Cosucra, België)
• Verrijkt met vitamine B12 (96% van de NRV per portie)
• Suikervrij
• Glutenvrij
• Zonder conserveermiddelen
• Veganistisch en vegetarisch

Voedingswaarden per portie (schepje van 28 g) — alle 3 de smaken

Samenstelling van eiwitbronnen (bij benadering)

Beschikbare formaten

V1 — Wat is PISANE™ en waarom is dit de belangrijkste eiwitbron in plaats van gewoon erwteneiwit?

PISANE™ is een geregistreerd handelsmerk van Cosucra — een Belgisch bedrijf dat gespecialiseerd is in de extractie van hoogwaardige plantaardige ingrediënten. Het wordt geproduceerd via een eigen extractieproces met koud water, waarbij de natuurlijke structuur van het erwteneiwit behouden blijft, wat zorgt voor een consistent aminozuurgehalte, een consistente oplosbaarheid en verteerbaarheid in alle productieseries. In tegenstelling tot standaard erwteneiwitpoeders afkomstig van niet nader gespecificeerde producenten, voldoet PISANE™ aan een verifieerbare kwaliteitsnorm, waardoor het wereldwijd de voorkeursbron voor erwteneiwit is geworden voor hoogwaardige merken op het gebied van plantaardige voeding. Het koudwater-extractieproces dat voor PISANE™ wordt gebruikt, minimaliseert ook de intensiteit van de erwtensmaak, waardoor standaard erwteneiwitpoeders vaak sterk naar rauwe erwten smaken — een aanzienlijk voordeel op het gebied van smaak.

V2 — Waarom vijf plantaardige eiwitbronnen in plaats van alleen erwteneiwit?

Geen enkele plantaardige eiwitbron biedt een aminozuurprofiel dat precies aansluit bij de menselijke behoeften. Erwteneiwit is rijk aan lysine en alle essentiële aminozuren, met uitzondering van methionine en cysteïne. Rijstproteïne vertoont een relatief tekort aan lysine, maar is rijk aan methionine. Door erwtenproteïne (de primaire bron) te combineren met rijstproteïne wordt het methioninetekort van erwtenproteïne gedeeltelijk gecorrigeerd — waardoor een gecombineerd EAA-profiel ontstaat dat aanzienlijk completer is dan dat van beide bronnen afzonderlijk. Kokos-, pompoen- en granaatappelproteïnen voegen extra aminozuurdiversiteit en sporenelementen toe, wat bijdraagt aan de volledigheid van het product zonder de primaire eiwitstructuur van erwten en rijst wezenlijk te veranderen.

V3 — Waarom bevat de chocoladesmaak cafeïne en hoeveel zit erin?

De vermelding van cafeïne op het etiket van de variant met chocoladesmaak (“aroma’s — bevat cafeïne”) is een verplichte EU-transparantievereiste wanneer het aromasysteem van een product cafeïne aan het eindproduct toevoegt. De exacte hoeveelheid cafeïne per portie wordt niet verder vermeld dan in deze vermelding. De bron van de cafeïne is waarschijnlijk de natuurlijke, uit koffie of chocolade afkomstige smaakstoffen die in de variant „Chocolade“ worden gebruikt. Personen die gevoelig zijn voor cafeïne, die ’s avonds trainen of die cafeïne volledig willen vermijden, dienen te kiezen voor de varianten „Vanille“ of „Hazelnoot-Walnoot“, waarop deze vermelding niet staat.

V4 — Is 100% Vegan Protein geschikt voor mensen met lactose-intolerantie?

Ja. De formule bevat geen zuivel, geen lactose, geen caseïne en geen wei — alle vijf eiwitbronnen zijn volledig plantaardig. Er zitten geen emulgatoren, stabilisatoren of smaakstoffen op basis van zuivel in. 100% Vegan Protein is het geschikte eiwitsupplement voor mensen die geen zuivel kunnen verdragen vanwege lactose-intolerantie, een melkeiwitallergie of een persoonlijke voedingskeuze. Het enige risico op kruisbesmetting komt van de productiefaciliteit, waar onder andere melk en andere allergenen worden verwerkt — mensen met een ernstige melkeiwitallergie dienen het huidige etiket te controleren.

V5 — Hoe verhoudt 100% Vegan Protein zich tot Orangefit Protein?

Beide zijn plantaardige eiwitpoeders waarin erwteneiwit de hoofdrol speelt, maar met aanzienlijke verschillen in samenstelling. Orangefit Protein gebruikt geïsoleerd geel gespleten erwteneiwit als enige eiwitbron, met slechts vier ingrediënten (erwtenisolaat, natuurlijke smaakstof, xanthaangom, stevia) — een zo puur mogelijk etiket. Scitec 100% Vegan Protein maakt gebruik van vijf eiwitbronnen (PISANE™-erwtenconcentraat + erwtenisolaat + rijst + kokos + pompoen), is verrijkt met vitamine B12 en biedt door de combinatie van bronnen een completer aminozuurprofiel. Orangefit wordt uitsluitend gezoet met stevia (geen synthetische zoetstoffen); Scitec gebruikt sucralose en acesulfaam-K. Met 19 g per schep van 28 g (68 g/100 g) is de eiwitdichtheid van Scitec iets lager dan die van Orangefit, met 21 g per schep van 26 g (80,7 g/100 g). De keuze hangt af van de vraag of de prioriteit ligt bij de volledigheid van aminozuren uit meerdere bronnen en verrijking met B12 (Scitec) of bij een minimaal aantal ingrediënten en een hogere eiwitdichtheid (Orangefit).

🍫 Recept 1 — Veganistische proteïnesmoothiekom met chocolade

Tijd: 5 minuten

Ingrediënten (1 portie):

• 1 schep (28 g) Scitec 100% Vegan Protein — Chocolade
• 200 ml koude havermelk
• 1 bevroren banaan
• 1 eetlepel PB2 pindakaas in poedervorm
• Garnering: plakjes verse banaan, een scheutje Rabeko Light Jam — Bosvruchten

Instructies:

1. Doe de havermelk, de bevroren banaan, PB2 en 1 schep Chocolate Vegan Protein in een blender.
2. Mix 20 seconden op de hoogste stand tot het mengsel dik en romig is.
3. Giet het in een brede kom en garneer met plakjes verse banaan en een scheutje Rabeko Forest Fruits Light Jam.
4. Een volledig plantaardige eiwitsmoothiebowl met ongeveer 300 kcal en 24 g plantaardig eiwit.

Geschatte voedingswaarden: ~300 kcal | ~42 g koolhydraten | ~5 g vet | ~24 g eiwit

🍦 Recept 2 — Veganistische proteïnepannenkoeken met vanille — volledig plantaardig

Tijd: 10 minuten

Ingrediënten (2 porties / ~6 pannenkoeken):

• 1 schep (28 g) Scitec 100% Vegan Protein — Vanille
• 100 g Life Pro Instant Oats — vanille of naturel
• 200 ml havermelk
• 1 rijpe banaan, gepureerd
• 1 theelepel bakpoeder
• Optioneel: Rabeko Light Jam — Bosbessen of aardbeien (als garnering)

Instructies:

1. Prak de banaan fijn en meng deze met havermelk. Voeg Vegan Protein Vanilla, havermeel en bakpoeder toe. Klop het geheel tot een gladde massa.
2. Bak in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur met een klein beetje Rabeko Natural Cooking Spray — 2 minuten per kant.
3. Stapel de stukken op elkaar en bedek ze met Rabeko Light Jam — bosbessen of aardbeien.
4. Een volledig plantaardige, zuivelvrije en eivrije stapel proteïnepannenkoeken met ongeveer 280 kcal en 26 g plantaardige eiwitten per portie.

Geschatte voedingswaarden per portie: ~280 kcal | ~40 g koolhydraten | ~4 g vet | ~26 g eiwit

🌰 Recept 3 — Veganistische proteïne-overnight oats met hazelnoten en walnoten

Tijd: 3 minuten + een nacht laten rusten

Ingrediënten (1 portie):

• 1 schep (28 g) Scitec 100% Vegan Protein — Hazelnoot-walnoot
• 80 g havervlokken
• 250 ml havermelk
• 1 eetlepel PB2 pindakaas in poedervorm
• Optioneel: in plakjes gesneden banaan of verse vijgen (als garnering)

Instructies:

1. Meng de havermout en PB2 in een pot van 500 ml.
2. Voeg havermelk en 1 schepje Hazelnut-Walnut Vegan Protein toe. Roer goed door tot alles goed gemengd is.
3. Dek het af en zet het een nacht in de koelkast.
4. Garneer het gerecht voor het serveren met plakjes banaan of verse vijgen.
5. De hazelnoot-walnootsmaak zorgt voor een van nature warme, nootachtige basis van 'overnight oats' die perfect samengaat met vers fruit en pindakaas.

Geschatte voedingswaarden: ~510 kcal | ~72 g koolhydraten | ~11 g vet | ~26 g eiwit